Donat Tape Singkong NCC. Resep Donat Tape – Kalau ditanya apa sih rahasia bikin donat yang enak, empuk, menul-menul, dan tampilannya super mulus? Yes, tips baru dalam bikin perdonatan selain kentang dan ubi yang terkenal bikin empuk, ternyata penggunaan tape singkong ini juga bisa bikin donat jadi lebih wangi, lembut, empuk dan kenyal-kenyal gitu loh! Resep donat tape NCC ibu Fatmah Bahalwan ini saya lihat di blog Hesti's Kitchen.
Eh, alhamdulillah kemarin pak suami jajan tape, lagi kepengen katanya. Resep donat tape NCC ibu Fatmah Bahalwan ini saya lihat di blog Hesti's Kitchen. Di bawah ini setengah dari resep aslinya ya. You can have Donat Tape Singkong NCC using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Tape Singkong NCC
- You need of Bahan A:.
- Prepare 200 gr of tepung terigu protein tinggi.
- It’s 50 gr of tepung terigu protein sedang.
- Prepare 6 gr of ragi instan (1,5 sdt).
- It’s 20 gr of gula pasir.
- It’s 10 gr of susu bubuk.
- You need 1/4 sdt of baking powder (saya tidak pakai).
- Prepare of Bahan B :.
- Prepare 100 gr of tape singkong, haluskan.
- You need 1 butir of telur ukuran kecil.
- It’s 90 ml of air dingin.
- Prepare of Bahan C:.
- It’s 20 gr of margarin.
- It’s 1/2 sdt of garam halus.
- You need of Topping:.
- You need Secukupnya of gula halus.
Masukkan bahan B, uleni hingga rata bergumpal-gumpal. Donat Tape NCC Ayi Kartika Sari. Lihat juga resep Donat tape singkong hemat tanpa telur enak lainnya! Resep dan Cara Membuat Donat Singkong Empuk – Singkong atau ubi kayu merupakan salah satu makanan utama atu makanan pokok penghasil karbohidrat selain padi dan gandum.
Donat Tape Singkong NCC step by step
- Campur semua bahan A. Aduk rata. Masukkan bahan B, uleni hingga rata bergumpal-gumpal..
- Masukkan bahan C. Uleni terus hingga kalis elastis. Bulatkan, tutup dengan plastik cling wrap lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat (sekitar 50 menit).
- Kempiskan adonan, timbang @50 gr atau sesuai selera. Bulat-bulatkan hingga licin. Diamkan hingga mengembang (sekitar 15 menit).
- Panaskan minyak goreng/minyak padat. Tekan pelan bulatan adonan hingga agak pipih lalu lubangi tengahnya dengan spuit. Goreng hingga kecoklatan dengan sekali balik. (Api sedang cenderung kecil). Angkat dan tiriskan..
- Setelah donat dingin, beri topping..
- Saya cuma pakai gula halus saja..
- Siap disajikan..
- Ini bagian dalamnya..
Singkong ternyata dapat dibuat menjadi berbagai macam jenis makanan yang enak dan sehat. Bahan makanan yang satu ini biasanya dibuat menjadi makanan berupa kolak, perkedel, Keripik dan juga jenis makanan lainnya. #donattape #tapesingkong #donatsingkong. Lihat juga resep Donat Tape Singkong enak lainnya! Donat tape (Fermented cassava doughnut) I found the recipe for this tape singkong or fermented cassava donut in ncc-indonesia website. It looked like any other donut, ring-shaped with sugar coating.
