Resep: Donat Menul Yang Yummy

Donat Menul. Komposisi kentang dan bahan bahan pilihan, banyak toping dan rasa pilihan. Manuel married Consuelo Donat (born Garcia). Varian Resep Kue Donat Empuk – Donat merupakan salah satu jenis panganan yang dibuat dari adonan tepung terigu, telur, gula serta mentega dengan cara digoreng lalu diberi hiasan.

You can cook Donat Menul using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Menul

1. You need 250 gram of tepung terigu (cakra kembar).
2. Prepare 100 ml of susu UHT dingin (ultra).
3. You need 3 sdm of gula halus.
4. Prepare 1 sdt of fermipan/ragi.
5. Prepare 1/2 sdt of baking powder.
6. It’s 1/2 sdt of bread improver.
7. It’s 1 butir of kuning telur.
8. Prepare 1,5 sdm of butter margarine (palmia).
9. It’s Sejumput of garam.

Donat Menul step by step

1. Aktifkan dulu fermipan dengan cara diletakkan digelas dan tambahkan sedikit air hangat kuku dan tunggu 5-10 menit hingga fermipan mengembang. Jika tidak mengembang maka femipan harus diganti yang baru..
2. Siapkan wadah. Masukkan tepung, susu, gula, baking powder, bread improver, kuning telur, dan fermipan yang telah mengembang dan uleni sampai setengah kalis..
3. Setelah setengah kalis masukkan butter margarine dan garam. Uleni kembali sampai kalis elastis..
4. Setelah adonan kalis elastis bentuk jadi bulat dan tetap letakkan di wadah dan tutup dengan kain/lap bersih. Biarkan adonan mengembang selama 30 menit – 1 jam..
5. Setelah adonan menjadi 2x lipat/mengembang. Kempesin adonan tadi dan potong menjadi 12 bagian. Setelah itu bisa di bentuk sesuai yang diinginkan. Tips: siapkan kertas minyak yang telah dipotong kecil (persegi) dan beri taburan tepung. Gunanya untuk memudahkan dalam mengambil adonan dan tidak lengket..
6. Setelah dibentuk sesuai selera maka diamkan kembali adonan tersebut selama 1 – 1,5 jam dan ditutup kembali dengan kain/lap bersih..
7. Selanjutnya siapkan penggorengan. Tunggu sampai minyak panas, setelah minyak panas goreng dengan api kecil..
8. Masukkan satu per satu adonan donat tadi, masak sampai kuning kecoklatan dan nanti akan muncul white ring. Angkat dan hias dengan topping kesukaan. Tips: Donat yang bagus, pada saat digoreng tidak tenggelam dan adonan berasa ringan..