Kepiting Rajungan saus padang. Kepiting(Rajungan)Saus Padang,Makanan Fafourite Lezat dan Nikmat. Resep Kepiting Saus Padang ala rumahan ini mudah sekali membuatnya. bumbu pun mudah didapat.cocok untuk menu spesial keluarga. mari kita memasak yuk. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan. lainnya.
Yes, kepiting masak saus padang atau yang sering disebut kepiting padang merupakan salah satu menu kepiting yang sering di pesan. Memiliki citarasa bumbu yang pedas, manis, dan gurih membuat kepiting semakin terasa enak dan special. Setelah rajungan dan kepiting bersih dan sedikit melunak cangkangnya, anda bisa mengolahnya jadi aneka masakan berbumbu. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Rajungan saus padang menggunakan 18 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Rajungan saus padang
- Siapkan 2 ekor sebanyak kepiting / rajungan.
- Gunakan sebanyak Jahe (sedikit).
- Gunakan sebanyak Kunyit (sedikit).
- Siapkan sebanyak Lengkuas (sedikit).
- Gunakan 4 siung sebanyak Bawang merah.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Siapkan sebanyak Bawang bombay (setengahnya saja).
- Siapkan sebanyak Daun bawang / bawang pre.
- Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak cabe merah besar.
- Siapkan 2 sebanyak cabe rawit (opsional kalo suka pedas boleh dibanyakin).
- Gunakan sebanyak Daun salam.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Daun jeruk.
- Siapkan sebanyak Saus tomat.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Saus sambal.
- Siapkan sebanyak Saus tiram.
- Siapkan secukupnya sebanyak Air.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sendok teh sebanyak maizena.
- Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam dan gula (sy pake gula merah/gula aren lbh baik u/ keshtn).
Mau pilih rajungan atau kepiting, anda bisa memasaknya utuh dengan beragam bumbu seperti asam-manis, saus padang, lada hitam, dan saus tiram. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu cara pembuatannya? simak di sini. Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu membuat anda selalu rindu akan masakan yang satu ini. Cobain resep kepiting saus padang ala restoran yuk! Sajian istimewa ini bisa diracik pakai bumbu sederhana.
Instruksi Untuk Kepiting Rajungan saus padang
- Cuci bersih kepiting dan potong jadi beberapa bagian. Lalu kukus sekitar 15-20 menit sampai kepiting berubah warna kemerahan.
- Siapkan bumbu untuk tumisan : 1 bawang merah, 1 bawang putih, daun bawang dan bawang bombay (semua di iris) kemudian geprek lengkuas dan jahe. Dan daun salam, daun jeruk.
- Siapkan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit,1 daun jeruk) boleh diblender / di uleg.
- Sisihkan maizena 1 sendok teh campur sedikit air.
- Tumis bumbu irisan sampai harum, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air lalu masak sampai mendidih. Kemudian masukan kepiting dan aduk sampai tercampur rata.Tambahkan saus tomat,saus sambal dan saus tiram, gula,garam. Koreksi rasa. Terakhir masukan maizena yang sudah dicairkan.Aduk.Masak sampai bumbu merasuk ke daging kepiting atau masak sampai bumbunya surut. Setelah matang. Matikan kompor dan pindahkan kepiting saus padang ke piring saji.Selamat menikmati bersama keluarga😊.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Masak kepiting _ rajungan saus padang gampang. Masak ayam cabe ijo padang (lado mudo) no nguleg bumbu, lebih praktis diblender _ enduul. Kepiting hidup di air laut yang tidak terlalu dalam, sehingga mudah untuk dicari dan juga kepiting hidup didua alam, darat dan laut. Kaki belakang rajungan pipih yang digunakan untuk berenang.
