Bagaimana Cara Mengolah Chapssal (Korean Chewy Donuts) Yang Enak

Chapssal (Korean Chewy Donuts).

You can cook Chapssal (Korean Chewy Donuts) using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Chapssal (Korean Chewy Donuts)

1. You need 220 gr of tepung ketan putih.
2. It’s 30 gr of tepung terigu protein tinggi.
3. It’s 2 sdm of gula pasir.
4. Prepare 2 sdm of margarin, lelehkan.
5. You need 1/2 sdt of baking powder double acting.
6. You need 14 sdm of air panas.
7. You need of Bahan isian.
8. It’s of Chocolate spread atau dark cooking choco.

Chapssal (Korean Chewy Donuts) step by step

1. Campur semua bahan lalu tambahkan lelehan margarin.
2. Masukkan air, sedikit demi sedikit sambil diuleni, berhenti menambahkan air saat adonan sudah tercampur rata dan kalis, jangan sampai terlalu encer atau lembek.
3. Bagi adonan dengan ukuran sesuai selera, bentuk bulatan.
4. Ambil bahan kulit, pipihkan, isii dengan bahan isian, bulatkan. Untuk bahan isiannya agar lebih mudah, untuk choco spreadnya bisa dicetak lalu dimasukkan kulkas terlebih dahulu, agar beku. Atau kalau pakai dcc bisa dipotong dadu.
5. Panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil, minyak yang digunakan tidak perlu menunggu sampai terlalu panas. Aduk putar sampai bulat, mengembang dan kering.
6. Angkat, tiriskan, taburi gula halus. Semoga bermanfaat🤗.
7. Oh iya, pas ngisi dan membulatkan adonan hati hati ya moms, harus rapih dan rapat. Punya saya ada yang kurang rapettt, jadi pas digoreng doinya meletus. Hihi.