Kepiting Saus Mentega. Setelah benar-benar bersih lanjutkan dengan mengoreng kepiting sampai berubah warna menjadi kemerahan. Setelah dirasa cukup kemudian angkat kepiting anda lalu tiriskan. Kepiting merupakan salah satu masakan yang paling di gemari di indonesia, dagingnya enak dan sangat lezat jika di padukan dengan bumbu yang baik kepitingnya menjadi suatu masakan yang nikmat.
Rasa simple, nagih dan ngabisin nasi hehee Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding, aneka roti dan banyak. Cuci bersih kepiting, lalu direbus atau dikukus. Setelah berubah warna, belah menjadi dua. Bunda dapat menyiapkan Kepiting Saus Mentega menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saus Mentega
- Bunda dapat menyiapkan 1 sebanyak bawang bombai.
- Siapkan 4 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan Secukupnya sebanyak kecap raja rasa.
- Gunakan Secukupnya sebanyak kecap asin.
- Siapkan Secukupnya sebanyak kecap manis.
- Gunakan Secukupnya sebanyak merica.
- Gunakan 1/2 cup sebanyak margarine.
- Bunda dapat menyiapkan 2 sdm sebanyak olive oil.
- Bunda dapat menyiapkan 3 ekor sebanyak kepiting hidup.
Resep Kepiting goreng mentega (simple no ribet). Pilihan bumbunya antara lain saus Padang, lada hitam, saus tiram, asam manis, sop kepiting, dan gulai santan. Kalau mau udang, Kepiting Depok punya pilihan udang saus mentega,. Selain enak, udang juga banyak mengan.
Instruksi Untuk Kepiting Saus Mentega
- Rebus kepiting hidup +/- 15 menit. Setelah api dimatikan, biarkan kepiting di panci sampai air tidak panas lagi..
- Bersihkan kepiting dengan air mengalir, sikat dengan sikat gigi. Remukkan bagian-bagian yang mengandung banyak daging..
- Panaskan olive oil, tumis irisan bawang bombai dan bawang putih yang digeprek. Tambahkan margarin, kecap raja rasa, kecap asin, kecap manis, merica. Koreksi rasa. Masukkan kepiting, biarkan selama 15 menit supaya bumbu meresap..
Masukkan Tambahkan saus tiram, saus sambal, kepiting, kemudian lanjutkan dengan air rebusan kepiting dan telur yang sudah dikocok lepas. Masak kepiting hingga bumbu meresap dan kuah mengental. Sajikan kepiting saus padang dengan taburan daun bawang perai yang sudah diiris tadi. Itulah cara memasak kepiting saus padang yang mudah, enak, dan praktis. Resep masakan kepiting yang enak cukup mudah dibuat.
