Nasi goreng bawang dengan ikan selayar. Masakan pindang ikan yang akan kami coba hadirkan terbuat dari ikan layar/selayar yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Berbicara tentang aneka masakan tidak akan pernah habisnya, karena sekarang ini banyak sekali masakaikan yang tersaji yang bisa dihidangkan yang membuat para. Bumbu nasi goreng secara umum sangat sederhana yakni hanya bawang putih dan bawang merah saja.
Nasi goreng mawut cenderung kering atau tak terlalu berminyak, dengan banyak campuran bahan seperti mie kluntung, sawi hijau, kubis, dan suwiran daging ayam. Dengan bahan dan bumbu nasi goreng yang cukup sederhana, kita bisa membuat nasi goreng resep spesial yang pasti disukai oleh semua anggota keluarga. Mungkin kelihatannya resep masakan nasi goreng terlihat sederhana dan hanya terbuat dari nasi putih dan ditambah dengan bumbu begitu saja. Bunda dapat memaasak Nasi goreng bawang dengan ikan selayar menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng bawang dengan ikan selayar
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah (bila suka pedas bisa tambahkan lagi).
- Ini 1 sdt of garam (secukupnya).
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 3 buah of baso kecil.
- Bunda dapat 6 lembar of ikan selayar.
- Bunda dapat 1 porsi of nasi putih.
Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Pertama kali saat potongan-potongan kecil ayam yang bertabur segunung bawang putih goreng di sodorkan di depan hidung, saya. Sarapan pasti lebih berselera dengan Resep Nasi Goreng Ikan Asin ini. Nasi goreng akan semakin nikmat dengan taburan bawang goreng diatasnya dan dilengkapi dengan acar mentimun dan cabe rawit.
Langkah-langkah Nasi goreng bawang dengan ikan selayar
- Kupas, Cuci dan iris tipis bawang merah, dan cabe rawit. Dan iris tipis bakso.
- Cuci terlebih dahulu ikan selayar, kemudian panaskan apo dan goreng sampai matang (renyah).
- Panaskan minyak secukupnya, kemudian masukkan bawang merah, sampai berubah warna sedikit kecokelatan, masukkan cabe merah dan baso..
- Bila sudah matang, sisihkan di pinggir wajan, dan masukkan telur kemudian orak arik sedikit demi sedikit campurkan bahan yg di sisihkan di wajan sampai telur matang..
- Kemudian masukkan nasi, aduk sampai menjadi bulir bulir nasi yang tidak menggumpal, tambahkan garam secukupnya, beri sedikit agak asin karena ikan selayarnya tawar..
- Bila sudah tes rasa pas, sajikan di piring dan di tambah ikan selayar. SELAMAT MAKAN.
Menambahkan kerupuk udang atau emping melinjo juga akan sangat memperkaya citarasa nasi goreng yang Anda buat. Gunakan perasa jika suka seperti menaburkan irisan bawang dengan tepung ikan, tepung maizena, tepung ikan atau tumbukan cabai. Meh sekarang kita layan resepi nasi goreng ikan bilis ala kampung yang sedap ini. Rasa cili kering yang kasar kasar memberikan perbezaan rasa dengan nasi goreng lain yang dimasak Tumbuk cili kering dulu sebelum dimasukkan bawang bawang dan akhir sekali ikan bilis. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap.
