Donat kentang part I. Jelly ice asli simpel sirup plus sirup marjan ya tanpa pemanis buatan. Cara membuat donat kentang dengan tepung kentang. Kadang kala sebagian remaja lebih suka menggunakan tepung kentang dari pada buah kentang yang harus direbus dahulu dan kemudian di haluskan lagi, memang hal demikian jadi kurang praktis.
Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun membuat Namun, tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Bukan tanpa alasan, donat yang terbuat dari kentang akan. You can cook Donat kentang part I using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Donat kentang part I
- Prepare 150 gram of terigu pro tinggi.
- It’s 100 gram of trigu pro sedang.
- It’s 100 gram of kentang kukus lalu,haluskan.
- You need 2 btr of kuning telur.
- You need 1 of sct susu bubuk.
- You need 40 gram of gula pasir.
- You need 4 gram of ragi.
- It’s 1 gram of pelembut roti (boleh skip).
- You need 30 gram of mentega.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- It’s of Air dingin dari kulkas 75-80ml(sesuaikan).
- It’s of Minyak utk menggoreng.
Resep Donat Kentang APK is Food & Drink app on android. Donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Kini donat dapat dibuat dalam berbagai bentuk varian dan dari berbagai jenis bahan. Serta masih banyak resep donat lainnya yang dibahas diaplikasiini.
Donat kentang part I step by step
- Siapkan semua bahan lalu masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi kedalam baskom/wadah.aduk sampai tercampur rata..
- Kemudian masukkan kentang dan kuning telur. Aduk lagi sampai tercampur rata dan tambahkan sesikit demi sesikit air.lalu uleni sampai tercampur rata dan adonan setengah kalis..
- Selanjutnya bisa ditambahkan mentega. Uleni lagi sampai benar2 kalis,tandanya apabila adonan membentuk window pain. Selanjutnya bulatkan adonan lalu diamkan sampai mengembang 2x lipat. Jangan lupa tutupi dengan serbet atau plastik..
- Setelah itu tinju adonan agar udara2 yg terjebak dlam adonan bisa keluar dan uleni lagi sebentar saja. Selajutnya timbang adonan dan rounding.tata dlam loyang. Diamkan lagi sampai mengembang 1.5x lipat sekitar 30 menit..
- Donat bisa digoreng dengna minyak yg banyak dan api sedang cenderung kecil.Cukup sekali balik saja.
- Donat siap dinikmati.selamat mencoba ☺☺☺.
Donat Kentang Enak Dan Lembut w. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak manfaatnya. Bagi Anda yang lebih menyukai donat kentang daripada donat biasa maka Anda bisa mencoba beberapa resep donat kentang di bawah ini. Pembuatan donat melibatkan proses fermentasi oleh mikroorganisme Saccharomyces cereviciae. Untuk mengetahui proses fermentasi tersebut yang kita inginkan. MENCAMPURKAN KENTANG HALUS Kentang halus berguna agar tekstur dari adonan menjadi lebih lembut. DIDIAMKAN.