Resep: Donat Yogurt Panggang ala NCC Yang Yummy

Donat Yogurt Panggang ala NCC.

You can cook Donat Yogurt Panggang ala NCC using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Yogurt Panggang ala NCC

1. You need of Bahan A :.
2. You need 225 gram of terigu protein tinggi.
3. You need 25 gram of susu bubuk.
4. Prepare 40 gram of gula pasir.
5. It’s 2 sdt of ragi instant.
6. Prepare 1 sdt of baking powder (sy skip).
7. Prepare 100 ml of yogurt cair.
8. You need of Bahan B :.
9. Prepare 75 ml of air es.
10. Prepare 2 butir of kuning telur.
11. It’s of Bahan C :.
12. You need 1/4 sdt of garam.
13. You need 40 gram of margarin.

Donat Yogurt Panggang ala NCC instructions

1. Aduk semua bahan A sampai tercampur rata.
2. Masukkan bahan B ke bahan A, mikser sampai hampir kalis. Masukkan bahan C, mikser sampai adonan kalis elastis.
3. Diamkan 15 menit dan tutup bowl dg kain bersih.
4. Kempiskan adonan dan bagi menjadi 10-12 bagian @40 -50 gram. Diamkan 10 menit.
5. Rounding adonan. Untuk donat goreng, bulatkandan lubangi spt biasa. Untuk donat panggang, saya masukkan spuit yg sudah dioles margarin ke tengah2nya.
6. Tata di atas loyang yang sudah dioles tipis margarin, diamkan 25 menit.
7. Untuk donat goreng, langsung goreng dalam minyak panas. Sedangkan donat panggang, oven di suhu 180C selama 12-15 menit. Setelah matang langsung olesi dg margarin pada permukaannya.
8. Donat goreng dan seratnya.
9. Donat panggang dan seratnya.
10. Next, mungkin tengahnya diganjel pakai aluminium foil yg dibentuk memanjang supaya donat panggang bisa berlubang.