Sup Asparagus Kepiting. Salah satu sup favorit sejak kecil, namun suka kecewa jika makan/beli di restauran karena isinya (kepiting dan asparagus) cuma sedikit. Kadangkala daging kepitingnya kurang segar dan harganya cukup mahal :). Sup asparagus kepiting selain memiliki rasa yang enak akan tetapi mempunyai kandungan gizi yang tinggi.
Kadangkala daging kepitingnya kurang segar dan harganya cukup mahal :). Makanya pas lihat di tokped ada yang jual daging kepiting segar langsung beli dan eksekus. Lihat juga resep Sup asparagus kepiting enak lainnya! Bunda dapat menyiapkan Sup Asparagus Kepiting menggunakan 16 bumbu dan dalam 2 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Sup Asparagus Kepiting
- Gunakan sebanyak isi :.
- Gunakan 150 gr sebanyak daging kepiting.
- Gunakan 1/2 kaleng sebanyak asparagus.
- Siapkan 1/2 kaleng sebanyak jagung pipil.
- Bunda dapat menyiapkan 5 siung sebanyak bawang putih (geprek/cincang halus).
- Siapkan 1,5 liter sebanyak kaldu (bisa diganti air).
- Gunakan 1 sdt sebanyak kecap asin.
- Siapkan 1 sdt sebanyak kecap ikan.
- Gunakan 2 sdt sebanyak saos raja rasa.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak minyak wijen.
- Bunda dapat menyiapkan 1 sdm sebanyak kaldu jamur bubuk (totole/royco).
- Bunda dapat menyiapkan 1/2 sdt sebanyak merica bubuk.
- Gunakan 2 sdt sebanyak garam/secukupnya.
- Siapkan 1 sdt sebanyak gula/secukupnya.
- Gunakan 1 sdm sebanyak maizena (dilarutkan dengan sedikit air).
- Siapkan 2 butir sebanyak telur kocok lepas.
Sup ini baiknya disantap ketika masih panas, agar aroma dan cita rasa khasnya masih kental dan terasa. Sup asparagus kepiting ini bisa juga disajikan dalam porsi yang besar mengingat rasanya yang lezat, pastilah seseorang tidak akan puas hanya menyantap semangkuk saja. Selamat mencoba 🙂 Resep Sup Asparagus Kepiting Asli Lezat.sup asparagus merupakan salah satu jenis sup dari masakan china. Masakan sup kaldu ini menggunakan tulang ayam sebagai kuah, menggunakan tepung, dan telur sehingga menghasilkan citarasa yang lezat. apalagi tekstur daging kepiting, jagung manis dan asparagus yang lembut membuat rasanya menjadi sangat lezat dijamin bakal menggoyang lidah Anda.
Langkah-langkah Untuk Sup Asparagus Kepiting
- Tumis bawangputih sampai layu. Lalu masukkan semua bumbu dan daging kepiting, campurkan sampai matang dan berbau harum. Selanjutnya masukkan asparagus, jagung dan kaldu/air aduk dan biarkan sampai mendidih. Kemudian tes rasa…biasanya saya menyukai rasa yang gurih dan tidak terlalu asin..
- Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan air sambil diaduk hingga mengental.Selanjutnya masukkan telur kocok sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sehingga hasilnya berserabut. Didihkan lagi sebentar. Sebelum disajikan boleh ditambahkan minyak wijen agar lebih nikmat dan berbau harum..
Hmm. sup asparagus jagung memang yummy banget. Masakan ini sudah sangat lazim di temui di restoran-restoran besar. Selain lezat, sup ini juga memiliki kandungan gizi yang tinggi, asparagus mengandung banyak vitamin K dan asam folat. Sup ini juga cocok untuk anak-anak loh, mereka pasti lahap makannya ^^ Masakan sup ini menggunakan kaldu tulang ayam sebagai kuah, menggunakan tepung, dan telur, sehingga hasil dan rasanya menjadi ramai 😀. Bagi Anda penggemar sup, dan belum mencoba memasak sup kepiting asparagus, kinlah saatnya untuk mencoba.
