admin Gulai Pedas Kepiting Presto. Resep Gulai Pedas Kepiting Presto favorit. Resep Membuat Gulai Kepiting Khas Padang – Kepiting bisa diolah menjadi masakan apa saja, bisa dibuat masakan kepiting saus tiram, kepiting asam manis dan juga gulai kepiting seperti yang akan kami buat kali ini. Olahan kepiting yang dibuat menjadi masakan gulai ini sudah tidak asing lagi bagi masyarakat padang khususnya karena masakan gulai kepiting ini merupakan masakan khas daerah padang.
Rasa kuah gulai yang nikmat dan pedas pasti mampu menambah selera makan anda. Nikmatnya menu gulai kepiting pedas ini bisa anda jadikan sebagai menu hidangan favorit keluarga, apalgi anda dan keluarga merupakan pecinta kuliner berbahan dasar hewan laut. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. Bunda dapat menyiapkan Gulai Pedas Kepiting Presto menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Gulai Pedas Kepiting Presto
- Bunda dapat menyiapkan 1 kg sebanyak kepiting.
- Siapkan sebanyak Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung sebanyak bawang merah.
- Siapkan 3 siung sebanyak bawang putih.
- Bunda dapat menyiapkan 1 ruas sebanyak jahe.
- Siapkan 1 ruas sebanyak kunyit.
- Gunakan 3 butir sebanyak kemiri.
- Siapkan 8 buah sebanyak cabe merah (sesuai selera atau skip jika ga suka Pedas).
- Gunakan 2 batang sebanyak serai digeprek.
- Gunakan 3 lembar sebanyak daun jeruk.
- Bunda dapat menyiapkan 2 lembar sebanyak daun salam.
- Gunakan 1 ruas sebanyak lengkuas digeprek.
- Siapkan 1 sebanyak santan Kara kecil.
- Siapkan 1 bungkus sebanyak masako.
- Gunakan sebanyak Bbrp batang daun bawang.
- Gunakan sebanyak Garam, gula pasir, penyedap.
- Gunakan sebanyak Air.
The gulai sauces commonly have a thick consistency with yellowish colour because of the addition of ground. Resep Kepiting Saus Pedas – Kepiting merupakan salah satu seafood yang paling banyak dicari di seluruh dunia. Daging kepiting yang manis gurih membuat kepiting dapat dimasak dengan bumbu apa saja sesuai selera. Mulai dari kepiting saus padang, kepiting saus tiram, kepiting masak saus pedas manis, kepiting saus telur, kepiting saus merah dan juga resep kepiting saus pedas yang terkenal dengan.
Instruksi Untuk Gulai Pedas Kepiting Presto
- Cuci bersih kepiting Dan belah jadi dua.
- Masukkan kepiting ke dalam panci presto, geprek serai masukkan ke dalam presto, beri garam secukupnya dan beri air sampai kepiting terendam. Rebus selama 30 menitan. Tiriskan. Agar bumbu meresap Dan mudah dibuka, cangkang di capit kepiting agak digeprek lalu sisihkan dulu..
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun Salam Dan lengkuas yg digeprek sampai harum..
- Jika sudah harum tambahkan air secukupnya, masako, gula pasir, penyedap (skip jika tdk suka) dan santan lalu aduk sampai rata. Tes rasa. Note: saya pake masako sbg pengganti garam. Garam hanya utk merebus kepitingnya saja. Jika msh kurang Asin tambahkan lg masakonya..
- Setelah tercampur rata n rasa sudah pas masukkan kepitingnya. Tambahkan air jika dirasa terlalu kental. Aduk2 kembali Dan biarkan beberapa saat sampai mendidih Dan agak menyusut agar bumbu meresap. Masukkan irisan daun bawang. Tes rasa. Matikan kompor Dan siap dihidangkan..
Cara Membuat Gulai Kepiting Khas Padang – Gulai kepiting adalah salah satu resep masakan khas dari daerah Padang yang banyak disukai oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga dapat menggoda selera makan seseorang. makanan ini biasanya memiliki rasa yang manis dan gurih juga ssedikit memiliki rasa pedas untuk menambah kesegaran pada makanan enak yang satu ini. Kepiting merupakan salahsatu jenis bahan dasar olahan laut yang memiliki rasa nikmat, tidak heran jika penggemarnya juga banyak. Berbicara mengenai kepiting, salahsatu resep yang bisa anda coba buat adalah kepiting asam manis pedas yang nikmat. Mau tahau resep dan cara pembuatannya? Nama Resep Resep Gulai Kepiting Asli Sederhana Enak – Bagi sebagian orang, memasak merupakan kebutuhan sehari hari yang harus dilakukan untuk memenuhi kebutuhan anggota keluarga.
