Ayam Krispy Lado Mudo. Hallo semua apa kabar? kembali lagi di CHANNEL DAPUR ENAK dan kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat AYAM PENYET CABE IJO. Ini bisa jadi pilihan. masak ayam lado mudo pedasnya super segar banget!!! Resep Ayam marinasi saya yang lain Bisa bedain kan keritingnya ayam crispy yang dijual pinggir jalan sama yang dijual di KFC beneran?
Berikut adalah beberapa bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk memasak gulai ayam lado mudo, diantaranya Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus. Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Kalau belum jelas bisa lihat cara buatnya di channel You Tube Sobat. Bunda dapat menyiapkan Ayam Krispy Lado Mudo menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Krispy Lado Mudo
- Bunda dapat of Ayam yang sdh diungkap (6 potong ayam).
- Ini 4 buah of Kentang.
- Bunda dapat of Minyak goreng.
- Ini of Bahan lado (cabe).
- Bunda dapat 100 grm of Cabe hijau.
- Ini 1 buah of Tomat hijau.
- Ini 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 5-8 siung of Bawang merah.
- Bunda dapat secukupnya of Garam.
Dengan komponen utamanya daging ayam, masakan ini dibuat gulai ayam lado mudo. Cara membuatnyapun juga tidak sulit, bumbu yang digunakan juga tidak jauh berbeda dari bumbu yang digunakan untuk membuat gulai asam padeh, namun bedanya gulai lado hijau menggunakan cabe. Untuk makan malam cuman pake ayam krispy plus sambel. Sedangkan untuk menu utama hari ini buat ayam mentega bumbu kecap dan oseng bayam pedas, wah selera makan jadi meningkat nih pasti yummmy rasanya, seperti ini sajian nya.
Langkah-langkah Ayam Krispy Lado Mudo
- Ayam digoreng lalu disuir,, lalu goreng lagi agar krispy dan kering.
- Goreng kentang.
- Buat cabe nya: ulek cabe,, bawang merah dan bawang putih,, ulek nya jangan terlalu halus yaa,, lalu ulek tomat,, ulek tomat jangan sampai tomatnya halus sekali.
- Tumis cabe hijau,,.
- Setelah wangi masukkan kentang goreng dan ayam suir tadi,,.
- Jadi deh,, ayam krispy lado mudo.
Jamur kriuk.banyak di jual di pinggir jalan dengan gerobak dan aneka bumbu tabur yang menarik. Selamat mencoba dan menikmati jamur krispy yang renyah.kres.kres. Yodha aja suka.dia pikir ayam goreng.padahal biasanya kalau ayam goreng krispy gak mau dia.tapi kalau. Jakarta – Dendeng lado mudo dikenal juga sebagai dendeng cabe hijau bunda. Sambalnya bisa cabe merah, enak juga pakai cabe hijau yang renyah.
