Bagaimana Cara Memasak Steak Ayam Crispy Yang Maknyus

Steak Ayam Crispy. Dry-aged, pasture-raised & full of flavor. Big, bold & beefy classic cuts, three pasture-raised cuts for the ultimate grill master. Lihat juga resep Steak ayam crispy ala Dapur Ida enak lainnya! hallo everyone, kali ini aku bikin steak ayam crispy ala tempat steak yang terkenal itu.

Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kering, angkat, tiriskan. Cara membuat steak ayam tergolong mudah dan tidak membutuhkan banyak macam bumbu seperti halnya jika Anda memasak dengan resep masakan indonesia lainnya. Penasaran ? ayo intip resepnya disini. Bunda dapat memaasak Steak Ayam Crispy menggunakan 22 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Steak Ayam Crispy

1. Siapkan 3 ptg of Dada ayam fillet.
2. Bunda dapat 1 siung of Bawang putih.
3. Ini 1 buah of Jeruk nipis.
4. Bunda dapat 1 sdt of Garam.
5. Ini 1 bks of Tepung bumbu serbaguna (saya pakai merk Sasa).
6. Siapkan Secukupnya of Minyak goreng.
7. Ini of Bahan saus.
8. Bunda dapat 3 sdm of Mentega.
9. Ini 1 buah of Bawang bombay.
10. Ini 1 siung of Bawang putih.
11. Siapkan 1 sdt of Maizena.
12. Siapkan 1 sdm of Saus teriyaki.
13. Bunda dapat 1 sdm of Saus tomat.
14. Bunda dapat 1 sdm of Saus sambal.
15. Ini Secukupnya of Air.
16. Siapkan Secukupnya of Garam.
17. Bunda dapat Secukupnya of Gula.
18. Siapkan Secukupnya of Kaldu bubuk.
19. Bunda dapat of Pelengkap.
20. Siapkan of Kentang goreng.
21. Siapkan of Wortel rebus.
22. Bunda dapat of Brokoli rebus.

Saya sering membuat steak ayam crispy ala warung steak di Indonesia. Dulu saya selalu menambahkan saos BBQ kemasan di soas steaknya, kali ini tidak saya tambahkan soas BBQ tapi saya buat sendiri saosnya. Dan rasanya pun mirip yang ditambah saos BBQ.agar warna jadi. Pada video kali ini kita akan berbagi resep steak ayam crispy saus asam manis.

Instruksi Steak Ayam Crispy

1. Cuci bersih dada ayam fillet, kemudiah pipihkan agar melebar bentuknya. Marinasi dengan perasan jeruk nipis, bawah putih yg di tumbuk halus, dan garam. Simpan dalam frezzer kurleb 15 menit..
2. Sementara marinate ayam, buat saus nya. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga harum masukan saus teriyaki, saus tomat dan saus sambal. Tambahkan sedikit air masak hingga mendidih. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa. Jika sudah matang campurkan maizena yg sudah dilarutkan dengan air. Masak hingga meletup letup, angkat dan dinginkan..
3. Rebus brokoli dan wortel hingga setengah matang, tiriskan dan rendam dengan es batu. Agar hasil berwarna cantik..
4. Setelah 15 menit siapkan tepung bumbu menjadi 2 bagian, 1 bagian kering dan 2 bagian basah. Sebelum di goreng celupkan ayam ke bagian basah kemudian bagian kering (boleh berulang agar hasil ayam lebih crispy)..
5. Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan..
6. Sajikan steak ayam crispy dengan brokoli, wortel dan kentang goreng. Serta siram dengan sausnya. Selamat mencoba..

Sebenarnya sudah pernah share video steak ya tapi kita ingin share steak ini biar lebih banyak variannya. Hallo. menu kali ini resep steak ayam crispy ala ala restoran. steak ayam crispy ini gampang dan mudah dibuat di rumah. Sumber: Nutrisi Lengkap Steak Ayam. ii. Bahan Membuat Steak Ayam Crispy Ala Restoran A. C. steak ayam crispy + kulit ayam crispy + ayam geprek crispy ini beneran enak bingittt sumpaahhh.crispy & smuanya itu fresh jd pesen baru di buat bener² fresh & crispy.!!! ini steak di DJATIE .