Resep: Donat Kentang Yang Lezat Sekali

Donat Kentang.

You can cook Donat Kentang using 16 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Kentang

1. It’s of Adonan.
2. You need 250 gr of tepung terigu.
3. Prepare 100 gr of kentang kukus dihaluskan.
4. You need 30 gr of margarine.
5. You need 40 gr of gula pasir.
6. It’s 2 of kuning telur.
7. It’s 1 sachet of susu dancow.
8. You need 1 jumput of garam.
9. It’s 1/2 of vanili.
10. Prepare 1 1/2 sdt of ragi instan.
11. Prepare 50 ml of air.
12. Prepare of Toping.
13. You need secukupnya of Margarine.
14. You need of Gula halus.
15. You need of Keju.
16. You need of Seres.

Donat Kentang instructions

1. Masukan tepung terigu, gula pasir, vanili, ragi instan, susu dancow sachet. Lalu aduk semuanya hingga tercampur rata..
2. Lalu masukan kentang yang sudah dikukus dan dihancurkan, 2 kuning telur, masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga adonan setengah kalis..
3. Kemudian masukan margarine dan garam, uleni kembali hingga kalis (kurang lebih 15 s/d 20 menit untuk hasil yang kalis/elastis)..
4. Setelah itu tutup adonan donat menggunakan plastik selama 30 menit hingga adonan mengembang 2x lipat..
5. Kemudian, adonan yang sudah mengembang dikempeskan hingga udaranya keluar. Potong adonan donat sebanyak jumlah donat yang diinginkan. Setelah itu, siapkan wadah, taburi wadah dengan tepung terigu agar tidak lengket. Lalu bulatkan adonan, kemudian lubangi dengan menggunakan tutup botol apa saja..
6. Kemudian tutup adonan yang sudah dibentuk dengan plastik selama 25 menit agar adonan mengembang sebelum digoreng..
7. Setelah itu, siapkan minyak, adonan donat siap digoreng dengan api sedang. Bolak satu kali saja..
8. Siapkan toping, oleskan margarine terlebih dahulu, lalu taburi seres, atau bisa jg dengan toping keju, taburi donat dengan gula halus lalu oleskan margarine kemudian taburi parutan keju..
9. Donat kentang siap disajikan..