Donat Empuk dan Lembut. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna. Rasanya enak dan empuk, walaupun dimakan keesokan harinya. Tak kalah rasanya dengan donat kentang NCC dan juga Langsung Enak.
Pasalnya, cara membuat donat yang empuk dan enak itu tidak terlalu sulit, kok! Siapa yang tak kenal dengan donat? Makanan berbentuk bundar dan bolong tengahnya ini memang banyak digemari oleh anak-anak hingga orang dewasa. You can cook Donat Empuk dan Lembut using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Empuk dan Lembut
- Prepare 250 gr of Tepung Cakra / segitiga Biru.
- It’s 1 of kuning telur.
- You need 5 gr of ragi (fermipan).
- You need 110 ml of Air es.
- You need 5 gr of sp.
- Prepare 30 gr of gula pasir.
- It’s 30 gr of Margarin.
- It’s 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1 bgkus of susu bubuk (me: Dancow).
- You need of Kertas roti(potong" kotak persegi) sebanyak n.
- You need of Toping.
- It’s of Meses coklat,meses warna warni,kacang tumbuk.
- Prepare of Glaze coklat, strawberry, Cappucino, Blueberry,.
- It’s of Choco Crunchy.
Donat nggak selalu bulat dan ada lubang di bagian tengah, kan? Bahan yang digunakan juga nggak selalu sama. Namun yang pasti, donat harus empuk dan lembut. Jika donat kentang terasa biasa banget, gimana kalau coba donat labu kuning?
Donat Empuk dan Lembut step by step
- Campur dan uleni semua bahan kecuali garam dan Margarin.
- Setelah setengah Kalis masukkan garam dan Margarin,uleni sampai Kalis dan lentur,tidak lengket ditangan.
- Bulatkan dan taruh di wadah lalu tutup dg kain / lap bersih basah selama 45 menit / mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempeskan adonan biar udara yg terperangkap keluar,lalu bagi / adonan jdi bulatan " kecil (me : ditimbang @40 gr) jadi sekitar 14 – 16 buah.
- Ambil satu bulatan dan taburi sedikit tepung, pipihkan dg rolling pin lalu lubangi tengahnya,letakkan diatas kertas roti,lakukan sampai adonan habis..
- Taruh diatas nampan atau wadah lebar kemudian tutup lagi dg lap basah,biarkan selama 30 menit.
- Siapkan teflon dan minyak goreng, setelah 30 menit goreng dlm minyak panas dg api sedang cenderung kecil,balik sekali..
- Setelah semua matang,tunggu dingin baru beri toping dan hias sesuai selera.
- Donat ala Jco siap dihidangkan..
Rasanya nggak kalah enak, empuk dan lembut. Cara membuat dan resep donat kentang spesial, enak, empuk dan lembut. Cocok untuk bekal atau makanan ringan anak sekolah maupun di rumah. Donat adalah makanan yang digoreng terbuat dari tepung terigu, gula, telur dan mentega atau margarin. Taburi donat-donat tersebut dengan gula bubuk halus lalu silahkan sajikan.
