Donat Coklat Empuk. Donat yang paling populer dan umum adalah tipe donat dengan lubang di tengahnya. Meskipun tipe donat klasik ini mempunyai banyak macam rasa dengan toping yang berbeda-beda, rasa dan toping paling umum bagi orang Indonesia adalah dengan toping meses coklat dan gula salju. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat.
Mau dikasih orang gak pantes, dimakan gitu aja males 😥. Akhirnya searching cookpad dan ketemulah resep donat pisang by ci Vina 😇. Ehh tapi saya lakukan modifikasi dimana-mana terutama jumlah takaran. You can have Donat Coklat Empuk using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Coklat Empuk
- Prepare 250 of gran tepung terigu segitiga.
- It’s 2 sdm of tepung kanji/tapioka.
- It’s 1 butir of kuning telur.
- It’s 3 sdm of gula halus/pasir.
- Prepare 2 sdm of mentega.
- You need 20 gram of coklat bubuk.
- You need 150 ml of air.
- It’s 1 sdt of ragi instan/fermipan.
- It’s 1/2 sdt of SP/TBM/ovalet.
Donat ini menjadi favorit saya dan keluarga, berkali-kali membuat selalu ludes tanpa sisa. Donat ini supeerr lembut, empuk dan enak banget. Sangat recommended banget bagi yang tidak suka mengulen adonan donat dalam waktu yang lama. Tapi memang metode ini membutuhkan kesabaran karena waktunya yg l.
Donat Coklat Empuk instructions
- Campur semua bahan kecuali air dan mentega,aduk rata. Tuang sedikit demi sedikit air sambil terus di uleni. Bila sudah setengah kalis, masukan mentega uleni hingga kalis. Tutup dengan serbet basah dan diamkan sekitar 1 jam atau hingga mengembang 2 kali lipat.
- Setelah mengembang 2 kali lipat, kempiskan adonan dan bagi menjadi 12 buah, bentuk bulat-bulat dan biarkan sekitar 15-20 menit.
- Lubangi adonan dengan jari dan goreng di minyak panas dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan. Setelah dingin beri toping sesuai selera.
Namun semuanya tergantung selera masing-masing ya, kalau pengin donat yang empuk dan mengembang yang pas, maka Anda cukup menggorengnya sampai berwarna kekuningan saja jangan sampai berwarna coklat. Biasanya Saya menggunakan olahan donat ini untuk sajian arisan, pengajian, kudapan acara ulang tahun, khajatan dan juga isian snack box pesanan. Lihat juga resep Donat ekonomis, Donat sp, Donat Mommycha enak lainnya! Berhubung saya suka baca baca foodies web dari berbagai negara maupun indonesia. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk.
