Donat bomboloni empuk. Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan ππ Nahhh Kali ini sy Akan. Assalaamu alaikum, Resep yang saya bagikan kali ini musti dan harus dicoba bikin di rumah, karena donat bomboloni lagi viral dan sangat banyak peminatnya.
Donat Bomboloni, Cara membuat donat isi, bukan donat bolong, enak, super empuk, montok, lezat ΠΎΡ : octa minarsih Assalamu'alaikum wr wb, Hi dear pemirsa channel youtube OctaMinarsih. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit. You can have Donat bomboloni empuk using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat bomboloni empuk
- It’s 9-10 sdm of terigu protein tinggi.
- You need 1 sdt of ragi (fermipan).
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- You need 2 of kuning telur.
- Prepare of Susu cair (secukupnya).
- It’s Sejumput of garam.
- You need 1 sdt of SP.
- Prepare 1 sdm of butter.
- Prepare of Filling / topping.
- Prepare of Coklat silverqueen yang di lelehkan.
- It’s of Selai nutella.
- Prepare of Keju yg diparut.
- You need of Ceres.
- Prepare of Butter.
Donat bomboloni dikenal juga sebagai donat ala Italia. Tak seperti donat biasa, bomboloni tidak memiliki lubang di tengahnya. Malahan bagian tengah bomboloni diberi isian selai maupun custard.. Cara Mudah Membuat GLAZE Topping Donat.
Donat bomboloni empuk step by step
- Campur terigu, gula, dan ragi,aduk rata.
- Tambahkan kuning telur, masukkan susu cair sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah kalis.
- Tambahkan SP dan butter, uleni sampai kalis.
- Jika sudah kalis elastis, diamkan adonan dan tutup hingga mengembang 2-3x nya.
- Jika sudah mengembang, tinju adonan sampai kempis, agar udara keluar.
- Bagi beberapa bagian dan bentuk sesuai selera, kemudian diamkan kembali sekitar 10-20menit.
- Panaskan minyak, dan goreng adonan dengan menggoreng sekali balik (jangan di bulak balik).
- Jika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Buat fillingnya, dengan memasukan nutella ke dalam plastik agar mudah diisi kedalam donat. Lubangi donat dengan sumpit kemudian masukan nutella. untuk yg lainnya bisa langsung oles dan tabur..
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Bomboloni adalah donat yang penampilannya khas, tidak berlubang seperti biasanya. Cara Membuat Bomboloni Isi Dalgona Coffee: Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok – YouTube. Resep Donat Kentang Karamel ala Dunkin Donut, Empuk dan Enak!
