Donat ala ala tanpa susu bubuk. Assalamualaikum, Kali ini, aku membuat donat ala-ala bomboloni. Lihat juga resep Donat ala ala pemula enak lainnya! Lihat juga resep Donat kentang enak lainnya!
Ternyata ada banyak cara yang bisa kamu praktekkan untuk membuat donat ala JCo. Resep kali ini menggunakan susu bubuk khusus merk dancow. Donat berlapis DCC leleh bisa diberi hiasan lagi dengan taburan sesuai selera. You can cook Donat ala ala tanpa susu bubuk using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat ala ala tanpa susu bubuk
- It’s 350 grm of tepung terigu.
- It’s 8 sdm of gula pasir.
- It’s 1 butir of telur utuh (suhu ruang).
- It’s 1 sdm of fermipan.
- You need 1/2 sdm of baking soda.
- Prepare 110 ml of air hangat.
- You need 75 grm of mentega (kebetulan dirumah adanya palmia).
- Prepare 1/2 sdm of Garam.
- You need of Toping : Seres.
Resep Donat mini ala jco (tanpa mixer) favorit. Pengen cobain bikin donat ala-ala jco. Nemu resep yang pas bahan-bahannya ada, resepnya bunda Nindita. Soalnya ternyata satu bahan kelupaan susu bubuk dancow nya.
Donat ala ala tanpa susu bubuk step by step
- Campurkan fermipan,1 sdm gula pasir dengan air hangat,diamkan dan tutup sampai berbuih.
- Kocok telor dan gula pasir dan baking soda sampai tercampur rata.
- Masukan terigu sambil diaduk pelan hingga tepung habis, baru uleni pake tangan, kalo udah tercampur masukan fermipan yang sudah dicampur air dengan sendok (jangan langsung dituang semuanya, dan usahakan adonan jangan sampai becek).
- Masukan mentega dan garam sambil diuleni,kalo adonan lembek tambahkan terigu sampe kalis (kalo saya cukup udah gak nempel dijari aja karena capek kalo ngebantingnya hehehe) dan tutup pake serbet yang basah,diamkan 30 menit-1 jam.
- Kempeskan dan bulatkan bagi beberapa bagian, karena saya buat keluarga aja jadi gak pake ditimbang dan dikira2 aja, diamkan sekitar 30 menit (dan saya nunggunya cuma 25menit maklum males nunggu lama2😅) jangan lupa taburi tepung terigu di atas dan bawah adonan yah.
- Pipihkan adonan (saya pipihkan pake telapak tangan dan buat bolongannya saya pake jempol).
- Panaskan minyak, setelah minyak panas gunakan api sedang dan agak kecil.
- Tunggu adonan sampe dingin baru oles mentega dan taburi seres.
- Siap disantap…kebetulan dirumah sukanya donat tanpa toping jadi bikinnya beberapa aja yang ditoping..
- Selamat mencoba.
Dirumah ada nya yang cokelat, ke warung depan rumah juga. Cara Membuat Donat Manis ala Toko Kue. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi instan, aduk hingga rata. Lalu masukkan kentang halus, tuang telur dan air dingin/ air hangat, uleni hingga rata dan setengah kalis. Masukkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.