Donat Ubi Kepang. Resep Donat Kentang (Bisa Dibuat Donat Kepang Korea Kkwabaegi) – Duration:. Resep Donat ubi ungu super empuk,. Akhirnya Nemu Resep Donat Ala J-Co Yang Mantul.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi. #indonesiamemasak Donat Ubi Kepang. Biasanya donat menggunakan kentang, kali ini saya coba dengan ubi kuning. Ubi yang saya gunakan adalah ubi jepang yang sudah banyak mengandung air, sehingga saya hampir tidak menggunakan air untuk adonan ini. You can cook Donat Ubi Kepang using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat Ubi Kepang
- You need 400 gr of tepung terigu.
- Prepare 200 gr of ubi jalar, kukus dan hancurkan.
- You need 3 sdt of fermipan.
- Prepare 2 butir of kuning telur.
- Prepare 1 butir of putih telur.
- You need 35 gr of mentega.
- It’s 100 ml of air es.
- It’s 1/2 sdt of baking soda.
- It’s 150 gr of gula halus.
- You need 1/2 sdt of garam.
Apabila ubi yang dipergunakan kurang kelembabannya, maka tambahkan air sedikit demi sedikit, hingga adonan kalis.. Donat Ubi Ungu Isi Pisang & Keju Kemaren sore iseng buat donat ubi ungu.gara-gara sudah mengukus ubi ungu.mau buat apa ya kemaren tuch.lupa hingga sore belum aku buat juga.hihi. akhirnya dari pada mubazir itu ubi ungu kukus, langsung buat donat aja yang gampang. Resep Donat Ubi Ungu – Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu? Ubi ungu yang masuk ke kategori ubi jalar ini merupakan salah satu makanan yang di sukai banyak orang.
Donat Ubi Kepang step by step
- Campur tepung terigu, fermipan, baking soda, gula dan garam. Aduk Rata.
- Masukkan ubi, kuning telur, putih telur, dan air es. Uleni hingga membentuk adonan yang kenyal tapi tidak keras atau lembek. tambahkan mentega..
- Uleni kembali adonan, apabila adonan terlalu lembek dapat ditambah tepung terigu sedikit demi sedikit..
- Setelah adonan kalis, diamkan adonan ada wadah besar dan tutup dengan kain lembab. Tunggu adonan mengembang sekitar 1 jam..
- Setelah mengembang, bentuk adonan menyerupai kepangan rambut. Diamkan kembali hingga mengembang selama 30 menit..
- Setelah mengembang, panaskan minyak. Goreng adonan dengan api kecil hingga keemasan. Angkat dan Tiriskan..
- Taburi degan gula halus atau cokelat cair dan meses jika suka. Sajikan hangat dengan teh atau kopi di sore hari. Selamat Menikmati:).
Teksturnya yang lembut dan empuk, selalu enak di kreasikan menjadi bahan utama atau bahan pendamping makanan. Resep Donat Kepang Isi Pisang Oleh Dapoer Madam Elisabeth Cookpad cookpad.com. Resep Donat Pisang Isi Cokelat Enak Kreasi Unik Untuk Bekal Si sajiansedap.grid.id. Biasanya donat menggunakan kentang, kali ini saya coba dengan ubi kuning. Ubi yang saya gunakan adalah ubi jepang yang sudah banyak mengandung air, sehingga saya hampir tidak menggunakan air untuk adonan ini.
