Resep: Donat Empuk Enak takaran sendok Yang Lezat

Donat Empuk Enak takaran sendok.

You can cook Donat Empuk Enak takaran sendok using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Donat Empuk Enak takaran sendok

1. Prepare 24 sdm of tepung cakra ijo.
2. You need 2 of kuning telur.
3. It’s 5 sdm of mentega (blueband).
4. Prepare 5-6 sdm of gula pasir.
5. Prepare 1 sdm of fermipan.
6. Prepare 1 sachet of dancow putih bubuk.
7. It’s 130 ml of air es.

Donat Empuk Enak takaran sendok instructions

1. Siapkan wadah, masukan terigu, gula pasir, fermipan, susu bubuk dan air esnya. Aduk2 hingga rata dan uleni.
2. Kemudian jika sudah dirasa tercampur masukan mentega.aduk2 lagi. Hrus diuleni ya sampe adonan tdk mudah robek. Ini agak cape disini uleninya😅.
3. Kalau adonan sudah kalis dan tdk mudah robek, rapikan adonan bentuk bulatan besar 1. Masukan ke wadah kemudian tutup dengan plastik/serbet.
4. Proofing 40-1 jam. Jangan terlalu lama karena nanti over proofing dan bisa buat adonan kempis.
5. Setelah proofing bentuk adonan menjadi bulat2 kemudian bentuk menjadi donat. Bisa pakai cetakan/sumpit saja. Setelah itu proofing lagi 10menit sampai adonan agak mengembang ringan.
6. Setelah itu tinggal digoreng dan dinikmati dengan taburan gula halus. Selesai 🌈.