admin Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang. Ayam geprek krispy sambel mata,perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambel bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gur. Ayam geprek krispy sambal bawang Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas, bakalan kepingin nambah terus.
Sesuai dengan namanya, ayam disajikan bersama siraman sambal lalu di-geprek (diuleg atau dihancurkan) hingga ayam sedikit hancur. Rasanya lezat dan pedasnya sungguh menggigit. IG:@sukmawati_rs Ciri khas sajian ayam geprek ala Jogja yaitu menggunakan ayam goreng balut tepung krispi ketimbang ayam goreng biasa. Bunda dapat menyiapkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang menggunakan 11 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang
- Ini 1 potong of paha ayam bawah & atas.
- Siapkan 1 bungkus of tepung bumbu (sajiku) ukuran sachet kecil.
- Siapkan 2 sdm of tepung beras.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Bunda dapat 12 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- Bunda dapat 1 buah of tomat kecil.
- Ini secukupnya of merica bubuk.
- Siapkan of garam.
- Bunda dapat of penyedap rasa (masako).
- Bunda dapat of minyak untuk menggoreng.
Sambal gepreknya merupakan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, dan terasi yang disesuaikan selera. Lihat juga resep Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang enak lainnya! Resep Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang. Requestnya suami yg ketagihan dimasakin. saking sukanya disuruh masak ini tiap hari. ya kali bang tiap hari.,?😂😂 Resep Sambal Ayam Geprek / Sambal Bawang.
Instruksi Ayam Krispi Geprek Sambal Bawang
- Fillet daging ayam dan potong dadu.
- Kemudian haluskan bumbu yg terdiri dari bawang putih, merica bubuk dan garam.
- Lumuri daging ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan..
- Siapkan campuran tepung dan tambahkan sedikit penyedap rasa..
- Baluri daging ayam yg sudah dibumbui dengan tepung sampai merata sambil diremas-remas. Kemudian goreng sampai keemasan..
- Untuk sambal, haluskan cabe, bawang putih dan penyedap rasa. Tambahkan satu sendok makan minyak panas..
- Geprek/penyet ayam krispi tadi sambil diaduk biar sambal merata. Dan siap dihidangkan..
Saya kira susaah bikin sambel geprek yg mantap. Ini g mirip sama sambel geprek bensu ya, karena ini ada campuran rawit ijo. Jadi pedesnya ngga gas pol rem blong ya haha Resep Ayam Krispi + Sambal Bawang (Ayam Geprek). Lihat juga resep Sambel bawang ayam geprek enak lainnya! Jadi entah mengapa daging ayam yang di bumbui dan di goreng garing ini bisa sangat lezat dan terasa istimewa jika di padukan dengan sambal bawang yang super pedas.
