Resep: Donat super Empuk n Montok Yang Lezat

Donat super Empuk n Montok. Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Kali ini sy Akan. RESEP DONAT KENTANG TANPA ULEN (super lembut dan montok).

Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep kue donat asli Indoensia dengan resep donat JCO sedikit berbeda. Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih. You can have Donat super Empuk n Montok using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat super Empuk n Montok

1. You need 500 gr of tepung terigu.
2. It’s 250 ml of air hangat.
3. You need 5 sdm of gula pasir.
4. It’s 100 gr of margarin, lelehkan.
5. Prepare 2 sdm of susu bubuk.
6. Prepare 6 gr of fermipan.
7. You need 2 butir of kuning telur.

Kata Bomboloni ini dari negara italia. Tp utk bahasa umumnya ialah donat / donut. jadi Sebenarnya sama aja. cuma beda sebutan 😉😉 Nahhh Kali ini sy Akan share resep Bomboloni Ala donat Kentang. Bahan Ekonomis tp dijamin Empukkk banget. Donat rasa kopi yang super enak.

Donat super Empuk n Montok step by step

1. Dalam wadah besar, masukkan air hangat bersama dengan gula dan 5 sdm tepung terigu dan fermipan. Aduk pelan searah jarum jam, aduk hingga larut..
2. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga 250 gr. Sambil diaduk pelan, masukkan susu bubuk, margarin cair dan kuning telur. Aduk rata..
3. Masukkan sisa terigu sedikit hingga habis sambil diuleni. Ulen hingga kalis. Istirahatkan adonan 45 menit, tutup dgn kaim bersih/ plastic wrap..
4. Kempeskan adonan dan bentuk bulat2, kira2 dapat 15 bulatan kecil. Istirahatkan lagi 15 menit tutup dgn kain/ plastic wrap..
5. Bolongi adonan dgn cetakan donat atau apapun boleh. Goreng di dlm minyak panas dgn api kecil. Pastikan tidak dibolak balik saat digoreng. Cukup sekali balik saja..
6. Angkat tiriskan. Beri toping sesuai selera. Hari ini saya pakai toping gula halus di mix dengan susu bubuk..
7. Bikin dari pagi, sampai sore masih empuk banget. Worth to try 👌.

Sebelum membuat adonan donat, tentunya kamu harus mempersiapkan terlebih dahulu bahan biang. Biang ini untuk membuat adonan jadi lembut dan empuk. Camilan manis seperti donat yang empuk pastinya menggugah selera sanak saudara. Tak melulu harus membeli, Anda dapat membuat donat di rumah. Sebagian mungkin takut jika donatnya akan mengeras setelah beberapa waktu atau saat sudah dingin.