Ayam Goreng Mentega. Resep ayam goreng mentega merupakan resep unik ayam goreng kreasi baru yang banyak dicari saat ini. Salah satu kunci kelezatan ayam goreng mentega ini terletak pada lengkapnya bumbu. Make this popular Indonesian ayam goreng mentega with this healthier recipe by baking the chicken instead of deep-frying.
Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Resep ayam goreng mentega menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah. Cara memasak ayam goreng mentega cukup mudah, ikuti petunjuk resepnya. Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 14 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara mamasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Mentega
- Ini 1/2 ekor of ayam potong2.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay iris2.
- Siapkan 2 buah of bawang putih cincang halus.
- Ini 1 batang of daun bawang iris2.
- Siapkan secukupnya of Air jeruk nipis.
- Ini Secukupnya of mentega.
- Ini secukupnya of Garam, gula.
- Bunda dapat secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm of kecap manis.
- Bunda dapat 1/2 sdm of kecap Inggris.
- Ini 1 sdm of saus tomat.
- Ini 1/2 sdt of saus tiram.
- Siapkan Secukupnya of Air Matang.
- Siapkan Secukupnya of larutan tepung maizena.
Selamat sudah menemukan Ayam Goreng Mentega a la resto. Sudah bisa jualan nich ha ha :-). O ya bikin Ayam Goreng Mentega itu pastikan minimal ke dua saus (kecap dan saus tiram). Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Yang Mudah dan Cepat.
Instruksi Ayam Goreng Mentega
- Cuci bersih ayam lalu kucuri dgn air jeruk nipis dan taburi garam,aduk2 hingga ayam keset lalu diamkan 15 menit.
- Panaskan minyak goreng yg byk,campurkan 1 sdm mentega ke dlm minyak,goreng ayam hingga matang,angkat dan sisihkan.
- Panaskan 2 sdm mentega,tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum,masukan kecap manis,kecap inggris,saus tomat,saus tiram,merica dan garam,aduk rata lalu masukan ayam,aduk rata hingga ayam terbalut bumbu.
- Tuang air secukupnya,aduk rata dan tgu mendidih dan tambahkan larutan tepung maizena,tes rasanya,jika sdh pas masukan daun bawang,aduk sebentar angkat dan sajikan 😊.
Langkah pertama haluskan bumbu ayam menteganya, yaitu bawang putih, garam dapur dan merica sampai benar-benar halus. Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang.
