#2.3. Donat Pisang.
You can have #2.3. Donat Pisang using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of #2.3. Donat Pisang
- Prepare 270 gr of Tepung Cakra.
- You need 100 gr of Pisang.
- You need 50 gr of Gula pasir.
- It’s 40 gr of Mentega.
- Prepare 40 ml of Susu cair.
- Prepare 1 butir of telur.
- You need 1 sdm of Susu bubuk.
- Prepare 1/4 sdt of Garam.
- It’s 5 gr of Ragi.
#2.3. Donat Pisang instructions
- Siapkan semua bahan..
- Lumatkan pisang menggunakan garpu sampai halus..
- Masukkan ke dalam bowl semua bahan, kecuali susu cair, garam, dan mentega. Mixer perlahan dgn speed rendah, lalu tuangkan susu cair sedikit demi sedikit hingga semua bahan tercampur..
- Terakhir, masukkan garam dan mentega, lalu mixer dgn speed tinggi hingga adonan kalis elastis..
- Tutup adonan dan diamkan hingga mengembang 2x lipat (sekitar 45-60 menit, tergantung suhu ruangan). Setelah mengembang, kempiskan adonan, lalu bagi adonan dan bulatkan. saya bagi @50 gr, jd 12 pcs..
- Setelah d'bulat2, pipihkan menggunakan rolling pin, dan diamkan lg sekitar 15-30 menit, kemudian lubangi tengahnya menggunakan spuit. Lalu goreng hingga matang dgn 1x balik. (Pada tahap menggoreng sy skip krn tdk sempat foto)..
- Ini hasilnya donat yang sudah saya goreng, maafkan warnanya yg terlalu coklat. But don't worry be happy, ini rasanya enak..
- Ini sisa adonan dr donat yg dilubangi, laaaa anak2 minta dibuatkan yg bulat2 ini lg, huhuhu. Selamat mencoba ya..
Related posts:
Resep: Donat Jco "KW" Yang Yummy
Resep: Donat ubi bomboloni tehnik autolysis Yang Yummy
Resep: Donat Empuk Lembut Yang Menggugah Selera
Resep: #10 Donat Montok Super Lembut dan Bentuk Lucu Yang Lezat Sekali
Cara Untuk Memasak Donat tanpa ulen, empuk simple Yang Enak
Cara Untuk Memasak Donat kampung empuk Yang Menggugah Selera
Resep: Donat ala jco (empuk & lembut) Yang Sempurna
Cara Termudah Untuk Menyiapkan Donat ultah Yang Lezat Sekali