Bagaimana Cara Memasak Donat Empuk Yang Lezat Sekali

Donat Empuk.

You can cook Donat Empuk using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat Empuk

1. It’s 250 gr of tepung terigu protein tinggi.
2. It’s 2 sdm of susu bubuk.
3. You need 2 sdm of gula halus.
4. It’s 1 sdm of fermipan.
5. You need 1 butir of kuning telur.
6. Prepare Secukupnya of air es.
7. It’s 2 sdm of margarin.
8. Prepare 1/2 sdt of garam.

Donat Empuk instructions

1. Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai adonan setengah kalis..
2. Setelah adonan setengah kalis, tambahkan margarin dan garam lalu adon lagi hingga kalis elastis..
3. Bulat kan adonan dan simpan dalam wadah lalu tutup dengan kain basah selama 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
4. Setelah itu kempiskan adonan utk mengeluarkan udara didalamnya. Kemudian pipihkan adonan dan dicetak supaya rapi dan diamkan lagi selama 15 menit hingga mengembang..
5. Setelah itu, goreng dalam minyak panas dengan api kecil. Lakukan satu kali balik saja ya..
6. Tunggu hingga dingin dan beri toping sesuai selera^^.