Donat Tepung Jagung. Resep Donat Jagung Manis Sehat Untuk Diabetes. Bahan pengganti gula terbaik adalah jagung. Sehingga semua kerabat bisa menikmatinya tanpa perlu cemas. i.
Tepung yang biasa digunakan untuk donat adalah tepung terigu. Air berfungsi sebagai media glutein dengan karbohidrat, larutan garam dan membentuk sifat kenyal glutein. Topping donat warna-warni dan bervariasi pasti jadi pusat perhatian semua orang. You can cook Donat Tepung Jagung using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Tepung Jagung
- Prepare of Bahan dough:.
- It’s 300 gram of tepung gandum.
- Prepare 5 sdm (75 gram) of tepung jagung.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 5 sdm of susu putih bubuk.
- It’s 5 sdm of gula pasir.
- Prepare 150 mil of air.
- You need 2 sdm of mentega.
- It’s of Bahan ragi:.
- Prepare 7 gram of ragi instant (dilarutkan dengan 20 mil air dan diamkan selama 5 menit).
- You need of Bahan pelengkap (opsional) :.
- It’s of Coklat putih (cairkan).
- Prepare of Meses.
Tepung jagung merupakan butiran – butiran. halus yang berasal dari jagung kering yang digiling. Tepung jagung dapat digunakan sebagai alternatif. tepung terigu untuk membuat beraneka ragam. Resep Kue Donat – Donat merupakan kue yang sudah tidak asing lagi bagi kita. Meski asal usulnya masih diperdebatkan, kue ini telah mencuri hati masyarakat Indonesia dan menjadi salah satu.
Donat Tepung Jagung step by step
- Campurkan tepung gandum dan tepung jagung..
- Tambahkan susu bubuk, telur, ragi aktif dan gula. Aduk rata..
- Tambahkan mentega. Uleni hingga kalis. Tutup wadah, diamkan selama 2 jam..
- Setelah 2 jam dan adonan mengembang. Kempes kan adonan..
- Cara mencetak: ambil segumpal donat (kurang lebih 50gram), bulatkan, lalu pipihkan..
- Cetak dough..
- Beri lubang dengan tutup botol..
- Jika masih tersisa adonan sedikit, bentuk sesuai selera..
- Goreng donat dengan minyak panas. Balik donat dengan 1 kali balik..
- Angkat donat..
- Donat tepung jagung sudah bisa dinikmati..
- Langkah opsional: masukkan donat ke dalam coklat putih, lalu masukkan ke dalam ceres..
- Sajikan..
- Di makan langsung enak, diberi coklat nikmat..
Resep Polenta Donut / Donat Jagung favorit. Sebagai alternatif bahan pangan yang Donat ini memiliki tekstur yang lebih Crispy dibanding dengan donat yang menggunakan hanya terigu saja. Ambil tepung terigu, backing powder, garam, serta gula pasir, kemudian dicampur menjadi satu dan diaduk hingga rata. Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil adonan terus diuleni hingga kalis. Pengaruh Proporsi Tepung Ubi Jalar Kuning Dengan Tepung Terigu Dan Konsentrasi Baking Powder Terhadap Sifat Fisik Kimia Dan Organoleptik.
