Donat Pisang. Donat pisang ini teksturnya lebih lembut dan empuk daripada donat kentang. Aroma pisangnya jg tercium harum setelah matang. Pakai gula halus aja sudah cukup enak untuk dinikmati bersama keluarga Cara Membuat Donat Pisang Mengembang dan Wangi.
Donat pisang memiliki rasa dan aroma wangi yang khas. Disajikan tanpa topping apa pun juga sudah enak. Donat pisang, karena adonannya lembek jadi agak sulit untuk menguleninya hingga elastis, yang ada adonan malah nempel semua di tangan. You can have Donat Pisang using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Pisang
- You need 270 gr of tepung terigu.
- It’s 100 gr of pisang matang (1 buah) >berat tanpa kulit.
- You need 50 gr of gula pasir.
- It’s 1 butir of telur.
- It’s 1 sdm of susu bubuk.
- Prepare 5 gr of ragi instant.
- It’s 40 ml of susu cair (bisa pakai air hangat.
- Prepare 40 gram of margarin.
- You need 1/4 sdt of garam halus.
Dengan cara ini membuat adonan menjadi lemas dan elastis. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will automatically play next. Resep Cara Membuat Donat Gula Ala Lebanon. Hampir semua negara mengenal makanan ini.
Donat Pisang step by step
- Kupas pisang, haluskan. Masukkan semua bahan kedalam mangkok besar kecuali susu cair mentega dan garam, Aduk semua bahan tadi, tuangi susu cair.
- Uleni sampai kalis, masukkan mentega dan garam, uleni sampai kalis elastis pakai hand mixer.
- Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Saya kira2 50 menit lebih krn cuaca lagi mendung.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, kempeskan, lalu bagi menjadi bbrp buah (saya masing2 40 gram). Berat atau besar bisa disesuaikan selera masing2.
- Bulatkan masing2 adonan, gilas pelan dengan tangan atau rolling pin, lalu lubangi tengahnya dengan spuit (saya pake telunjuk).
- Tutup adonan dengan kain. Diamkan selama 30 menit hingga mengembang. Goreng dengan minyak kira2 bisa merendam setengah bagian donat. Ini kunci biar bisa muncul white ring. Goreng dengan sekali balik aja. Pakai api kecil saja yaa.
- Tiriskan dan biarkan sampai dingin. Tinggal dikasih topping atau taburi gula donat aja juga udah enaaaak..
Kali ini Vemale akan mencoba menghadirkan sebuah resep donat yang lezat dari negara Lebanon untukmu. Wah, kira-kira seperti apa ya resep dan juga cara membuatnya simak di sini ya, ladies. Saat ini banyak variasi donat yang bisa Anda ciptakan. Donat kentang, donat ubi atau donat pisang. Variasi donat seperti ini pasti menjadi sajian yang menyenangkan saat kumpul bersama keluarga.
