Bagaimana Cara Menyiapkan Nasi Goreng Kambing Smokey yang Terenak

Nasi Goreng Kambing Smokey.

Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Kambing Smokey menggunakan 16 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing Smokey

1. Siapkan 2 piring of nasi kemarin.
2. Ini 250 gr of daging kambing (ada lemaknya).
3. Bunda dapat 2 sdm of kecap manis.
4. Bunda dapat 2 sdm of minyak goreng.
5. Siapkan 1/2 sendok teh of bubuk kari.
6. Bunda dapat 1/4 sendok teh of bubuk kunyit halus.
7. Bunda dapat 1 batang of daun bawang.
8. Bunda dapat 1 butir of telur.
9. Ini 1 sendok makan of bawang goreng.
10. Bunda dapat Secukupnya of merica.
11. Ini Secukupnya of garam.
12. Ini of Bumbu ulek.
13. Ini 1 of cabe merah.
14. Ini 1 of cabe rawit.
15. Bunda dapat 4 siung of bawang putih.
16. Bunda dapat 7 siung of bawang merah.

Instruksi Nasi Goreng Kambing Smokey

1. Potong kambing ukuran dadu dan pisahkan lemaknya.
2. Tuang minyak di wajan dan panaskan dengan api paling besar. Sangat penting agar wajan pada suhu maksimal.
3. Masukkan lemak ke wajan dan aduk hingga sebagian meleleh.
4. Masukkan bumbu ulek, dan telur. Aduk, lalu masukkan daging kambing..
5. Aduk rata. Setelah daging kambing setengah matang kira kira 2-3 menit, masukkan nasi, lalu bubuk kari dan kunyit.
6. Pastikan wajan benar-benar panas. Aduk nasi hingga berubah warna kecoklatan. Tambahkan kecap belakangan — warna coklat seharusnya didapat dari pertemuan nasi dengan wajan panas, bukan dari warna kecap. Daun bawang paling belakang masuknya..
7. Tambahkan bawang goreng, dan nasi goreng kambing siap dinikmati!.