Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam). Resep Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) favorit. Ini adalah tipe donat yg doughnya light, ringan, lembut, ga bikin eneg. Cara Membuat BELGIAN WAFFLE, krenyes-krenyes di luar, lembut di dalam!!!.
Resep Roti panggang abon ala ala favorit. Kangen roti abon breadt*lk 😭 tapi sudah lama tidak pernah jajan di sana lg, semenjak tau bahwa titik kritis dunia per-rotian itu lumayan rumit ya. Haha Resep Tahu Walik Krenyes di Luar Lembut di Dalam. You can cook Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) using 8 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam)
- It’s of Bahan kering.
- It’s 280 gr of terigu serbaguna.
- Prepare 3 sdm of gula pasir.
- It’s 7 gr of ragi (saya pake fermipan).
- You need of Bahan basah.
- It’s 120 ml of susu cair fullcream.
- Prepare 40 gr of butter yg dicairkan (ga punya butter jd saya pake mentega).
- You need 1 butir of telur ayam.
Coba-coba buat tahu walik dengan tahu kuning yang selalu ada menemani di rumah. Orang-orang lebih banyak mengenal jajanan khas Korea adalah odeng dan tteokbokki. Tetapi sebenarnya masih banyak lainnya yang nggak kalah populer. Seperti jajanan manis mulai es krim hingga permen yang unik.
Donat Popcorn (krenyes di luar, lembut di dalam) step by step
- Campurkan adonan kering: terigu + gula + ragi. Aduk.
- Di wadah terpisah, campur adonan basah: kocok telur + susu + mentega cair.
- Campur adonan kering + adonan basah. Aduk rata dengan spatula. Hasilnya adonan akan sangat sticky/lengket di tangan. Udah bener. Jangan ditambah terigu..
- Keluarkan adonan dari wadah. Siap2 utk menguleni. Tp tenaaang ini uleninnya ga susah, ga usah pake tenaga kayak nyuci baju. Nguleninnya ga bikin pegel karena adonannya light. Tips penting: beri minyak agak banyak di permukaan adonan dan di kedua telapak tangan biar ga lengket saat menguleni. Kalau saya dan anak saya malah bersenang2 di tahap ini karena seperti bermain slime..
- Uleni 10 menit.
- Bentuk adonan jd bulat. Masukkan ke wadah yg sudah diberi sedikit minyak. Tutup dengan serbet bersih. Tunggu 1 jam 30 menit atau 2 jam..
- Adonan akan mengembang 2x lipat. Keluarkan adonan dr wadah. Beri terigu di permukannya. Gilas dgn rolling pin sampai ketebalan yg diinginkan.
- Cetak adonan dengan cetakan donat/cookie cutter (kalo punya). Kalo ga punya, ber-kreatif-ria lah. Saya pakai tutup botol takaran obat. Haha.
- Goreng hingga kuning keemasan. Api kecil. Goreng donat tipsnya jgn dibulak balik biar ga nyerap banyak minyak. Bagi yg donatnya kecil2 seperti saya, masukkan adonan sedikit2 saja agar ga repot saat membalikkan gorengan..
- Angkat dan taburi gula halus (foto 1). Atau bisa jg pake glazing (icing sugar yg dicampur dgn sedikiit susu cair. Aduk2 sampai tercipta larutan kental. Celupkan separuh donat. Hasilnya permukaan donat nampak mengkilat (seperti di foto kedua)..
- Krenyes di luar, lembut di dalam..
Teksturnya juga sangat berkesan, krenyes-krenyes di bagian luar serta lembut dengan sedikit aksen kenyal di bagian dalamnya. Cara membuat perkedel kentang renyah di luar lembut di dalam. Selanjutnya tuang fermipan dan santan berikut bahan lain uleni sampai kalis tidak menempel di tangan seperti ketika membuat donat. Siapkan gilingan tepung atau talenan juga bisa. Bagi penggemar pisang goreng wajib banget nyobain buat pisang goreng krispi yang rasanya enak bingits.manis di dalam gurih di luar dan kriuknya krenyes ba.
