Donat lembut tanpa diuleni. Video kali ini saya mau berbagi resep donat bomboloni yang lembut dan mudah bikinnya moms 😍. Biasanya membuat donat atau roti sangat identik dengan menguleni. Adonan donat/roti perlu diuleni agar menjadi elastis dan kalis sehingga donat/roti yang Anda buat menjadi empuk dan lembut saat memakannya.
Biar kalian bisa buat donat yang enak tanpa ulen lembut dan tanpa mixer Trimakasih yang sudah menonton Walaupun donat ini tanpa mixer dan diuleni sebentar, hasil donat tetap lembut sampai besok, asal ditutup rapat dlm penyimpanannya. Lihat juga resep Donat Ubi Jalar Kuning enak lainnya! Lihat juga resep Donat Kentang NCC. You can have Donat lembut tanpa diuleni using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Donat lembut tanpa diuleni
- It’s 4 of kuning telur 1 telur utuh (total 5 telur).
- Prepare 200 gram of Gula.
- Prepare 500 ml of Air.
- Prepare 1 kg of tepung terigu segitiga biru/ tepung terigu cakra kembar.
- It’s 11 gram of Ragi instan.
- You need 150 gram of Mentega.
- Prepare of SKM 1 saset / susu bubuk 1 bungkus.
- It’s secukupnya of Garam.
- Prepare 1 bungkus of Vanili.
- Prepare of Gula halus (topping) bisa sesuai selera (coklat, mesis,dll).
No mixer, no oven enak lainnya! Dan hasilny pun memuaskan enak, dn lembut saat dimakan. Resep ini selain untuk membuat donat bisa jg untuk membuat roti ma. Lihat juga resep Donat maizena empuk di dalam krispi diluar enak lainnya!
Donat lembut tanpa diuleni step by step
- Siapkan wadah kering, masukan tepung terigu, telur, gula dan air, lalu diaduk hingga tercampur rata..
- Setelah tercampur rata diamkan dan tutup dengan kain serbet bersih selama 6 – 8 jam..
- Setelah 6 – 8 jam buka tutup serbet lalu cairkan ragi dengan air hangat sehingga berbentuk pasta klu saya air 3sdm..
- Kemudian masukan ragi yg sudah berbentuk pasta, mentega, susu, garam, dan vanili ke dalam adonan, lalu diaduk hingga tercampur rata..
- Diam kan dan tutup dgn serbet selama 30 – 45 menit..
- Setelah didiamkan selama 30-45 menit buka serbet, lalu dibentuk dan kemudian langsung digoreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang..
- Setelah dingin bisa diberi topping y..
- Terima kasih selamat mencoba..
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Donut (Donat) JCo anti gagal super lembut enak lainnya! Lihat juga resep Donut menul banting, Donat enak lainnya!
