Cara Termudah Untuk Mengolah Donat empuk ala jco 🍩 Yang Sempurna

Donat empuk ala jco 🍩. Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Yuk yang pengen bikin donat kentang super lembut dan mengembang ala JCO. Donat ala Jco ini super lembut, empuk, texture nya ringan atau tidak bantet, tidak menyerap minyak banyak 🍩.

Yup, ciri khas donat JCO adalah tesktur-nya yang lembut, empuk tapi kopong. Berbeda dengan olahan donat pada umumnya yang empuk dan padat layaknya Dunkin Donut's dan juga olahan donat kentang yang cepat bikin kenyang. Kalau olahan resep donat JCO mah bener-bener lembut banget. You can cook Donat empuk ala jco 🍩 using 18 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat empuk ala jco 🍩

1. Prepare of #adonan thanghong /water roux.
2. You need 2 Sdm of terigu apa saja.
3. It’s 16 Sdm of air.
4. You need of #adonan biang.
5. It’s of Campur 55 gram ragi.
6. It’s 1 Sdt of gula pasir.
7. It’s 5 Sdm of air hangat.
8. You need of Diamkan sampai berbusa (10 mnt).
9. You need 250 gr of tepung terigu (25 Sdm).
10. It’s 35 gr of gula pasir yg halus (2,5 Sdm).
11. It’s 50 gr of margarin (4,5 Sdm).
12. You need 2 of kuning telur.
13. You need 1 bungkus of susu bubuk (emak dancow).
14. It’s 1 bungkus of SKM (emak bendera).
15. You need 1/2 Sdt of vanili bubuk.
16. Prepare 1/2 Sdt of bread immover/pelembut roti (boleh skip).
17. Prepare Sejumput of garam.
18. You need 40 cc of air dingin /es.

Lihat juga resep Donat super lembuutt, empukk ala jco 👍 (takaran sendok makan) enak lainnya! Donat Empuk ala JCO tanpa kentang. Resep donat jco yang lainnya ialah donat empuk ala jco tanpa bahan kentang. Meskipun tanpa menggunakan bahan pelembut, namun anda masih bisa membuat donat buatan anda tetap lembut, empuk dan nikmat.

Donat empuk ala jco 🍩 step by step

1. Buat adonan thanghong/ metode water roux, masak terigu dan air dengan api kecil sampai menjadi bubur kental lalu dingin kan.
2. Di baskom besar, masukan tepung terigu, lobangi tengahnya masukan adonan thanghong, kuning telur,Skm,susu bubuk,gula pasir,bread immover,vanili,adonan biang uleni…..
3. Masukan air sedikit demi sedikit uleni kembali.
4. Setelah 1/2 kalis tambahkan margarin dan garam Ulenin sampai kalis, jika terasa masih lembek tambahkan terigu sedikit saja…
5. Setelah kalis/tidak lengket bulatkan adonan tutup dengan serbet basah atau plastik diamkan 30 menit.
6. Buka serbet tinju adonan (mengeluarkan gas), bulat bulatkan kembali, lalu diamkan 20 menit.
7. Setelah itu adonan bisa di lubang tengahnya dan di goreng.
8. Nah setelah dingin bisa di tato topping, kl emak suka nya makan langsung aja soalnya dah enak… 😍.
9. Tips…. tips… = pakai terigu protein tinggi seperti cakra kembar, lebih baik lagi dengan tepung komachi..
10. Agar adonan naik tinggi caranya Taro baskom diatas panci berisi air mendidih (apinya dah mati yaak) nanti uap akan naik dan adonan akan naik.
11. Goreng dengan minyak panas tapi apinya kecil kl gede nanti gosong, goreng dengan 1 kali balik….
12. Selamat mencoba jangan takut gagal emak gagalnya dah berapa kali yaayaak semangat.. yaa.

Untuk itu, simak langkah langkahnya dibawah ini. Bahan-bahan yang dibutuhkan: – Tepung terigu protein tingggi. Cara Membuat Donat JCo ala Rumahan, Empuk dan Anti Gagal. Donat sendiri awalnya sudah ada di Amerika Serikat, Inggris. Resep Donat JCO Resep Donat JCO sudah pasti banyak dari anda yang tahu jenis donat ini karena memang sudah cukup terkenal dengan tekstur lembutnya yang diberi aneka toping yang menggugah selera.