Donat ala jco super lembut. Donut (Donat) JCo anti gagal super lembut enak lainnya! Selain itu supaya donatnya nanti empuk dan mengembang sempurna, adonan pertama dan kedua harus didiamkan terlebih dahulu supaya mengembang sempurna. Yuk yang pengen bikin donat kentang super lembut dan mengembang ala JCO.
Donat ala Jco ini super lembut, empuk, texture nya ringan atau tidak bantet, tidak menyerap minyak banyak 🍩. Muncul white ring nya di bagian tengah pinggiran donat ala di Jco donut. Resep Potato Donuts Super Lembut Ala JCo dan Dunkin Donuts. You can cook Donat ala jco super lembut using 12 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat ala jco super lembut
- You need 500 gr of tepung segitiga biru.
- Prepare 200 ml of susu cair (sudah dicampur dgn air).
- Prepare 70 gr of gula pasir.
- Prepare 1 butir of telur utuh.
- Prepare 1 butir of kuning telur.
- It’s 50 gr of margarine.
- It’s 1/4 sdm of garam.
- Prepare 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Prepare of "Bahan biang".
- Prepare 1 sdm of ragi instant.
- You need 1/2 sdm of gula.
- It’s 40 ml of air susu cair hangat2 kuku.
Potato Doughnuts atau donat kentang adalah salah satu variasi kue donat paling populer yang enak dan menggugah selera. Kue nikmat yang satu ini sangat sukai oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak bahkan orang dewasa.. Terlebih lagi, jika olahan donat memiliki tekstur. Resep Donat Kentang Super Lembut – Potato Doughnuts atau donat kentang adalah salah satu variasi kue donat paling populer yang enak dan menggugah selera.
Donat ala jco super lembut step by step
- Campurkan bahan biang tunggu sampai berbuih mengembang..itu tanda nya ragi nya sudah aktif,dan bisa digunakan.
- Siapkan wadah..masukkan tepung terigu,gula dan bahan biang,aduk sampai rata.
- Setelah rata masukkan 1butir telur utuh dan 1 butir kuning telur,aduk lagi perlahan,setelah teraduk rata masukkan margarin,aduk dan uleni kembali.
- Setelah rata,tuang sdikit demi sedikit air susu cair,uleni dengan perlahan sampai rata ya bun,setelah teraduk rata masukkan garam dan vanili,lalu uleni kembali dan tuang susu sdikit demi sedikit smpe benar2 Kalis ya bun,susu nya tidak harus terpakai semua bun,tergantung smpai Kalis nya adonan saja bun..bila dirasa cukup,jangan ditambahi air susu lagi.nanti adonan jdi kelembek'an….
- Setelah uda dirasa Kalis dan teradon rata, bulatkan adonan,tutup adonan dengan serbet atau pelastik dengan rapat,diamkan selama 30 menit sampai adonan dua x lipat mengembang.
- Setelah mengembang,kempiskan adonan dengan tangan, lalu siap di cetak ya bun..lalu siapkn loyang lebar yg telah diolesi margarine dan terigu untuk meletakkan adonan donat yang telah dicetak agar tidak lengket,,timbang adonan donat sesuai selera,saya timbang 30gr untuk setiap masing2 adonan untuk donat mini yg saya buat,bulatkan dan cetak sesuai selera,.
- Setelah selesai tercetak semua,diamkan kembali selama -+45menit,sampai donat kembali mengembang,.
- Setelah 45 menit,donat sudah bisa digoreng… Goreng donat setelah wadah benar2 panas ya bun,pakai api kecil saja bun..agar donat tidak gosong…cukup 1 kali dibalik aja bun..biar donat cantik..dan keluar whitering ny😁.
- Setelah selesai menggoreng nya..dinginkn donat,dan bisa dihias dengan sesuai selera masing2…selamat mencoba bun…😁.
Kue nikmat yang satu ini sangat sukai oleh banyak kalangan, mulai dari anak-anak bahkan orang dewasa. Resep Donat JCO – Mendadak pengin makan camilan yang enak dan empuk buat teman minum teh. Akhirnya coba-coba bikin donat yang teksturnya empuk dan lembut a la donat JCO. Kebetulan ada topping coklat sisa cake ultah buat keponakan kemarin. Manfaat-in topping dari pada kelamaan di kulkas.
