Donat Empuk dan Lembut. Donat tanpa kentang empuk lembut dan montok. Namun tentu saja tekstur dan cita rasanya berbeda dengan donat asli Indonesia, semisal donat kentang. Daripada berbasa-basi lebih panjang lagi simak cara membuat donat baik resep donat asli Indonesia beserta cara membuat donat kentang yang lembut dan sederhana di rumah atau cara membuat donat JCO.
Ciri utama donat yaitu dengan bentuknya seperti cincin yang mempunyai lubang ditengahnya dan ditaburi dengan gula halus atau taburan lainnya. Sebagai salah satu makanan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan dengan khas empuk dan lembut pada teksturnya, beragam kreasi cara membuat donat dari bahan, hiasan (topping) dan rasa menjadikan kue donat semakin spesial dan kreatif. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. You can have Donat Empuk dan Lembut using 14 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Empuk dan Lembut
- You need 250 gr of Tepung Cakra / segitiga Biru.
- You need 1 of kuning telur.
- Prepare 5 gr of ragi (fermipan).
- You need 110 ml of Air es.
- Prepare 5 gr of sp.
- You need 30 gr of gula pasir.
- You need 30 gr of Margarin.
- You need 1/2 sdt of garam.
- You need 1 bgkus of susu bubuk (me: Dancow).
- It’s of Kertas roti(potong" kotak persegi) sebanyak n.
- Prepare of Toping.
- It’s of Meses coklat,meses warna warni,kacang tumbuk.
- You need of Glaze coklat, strawberry, Cappucino, Blueberry,.
- You need of Choco Crunchy.
Tentunya donat yang aromanya harum, teksturnya empuk saat digigigt dan tampilan bentuknya yang menarik, pasti akan selalu dicari para penggemar donat. Itulah Rahasia Cara Membuat Kue Donat Empuk, Lembut Dan Enak yang bisa saya hadirkan disini, dan selamat mencoba dan semoga sukses. Donat dengan tekstur lembut memang menggoda selera. Nah, berikut ini cara membuat donat goreng yang lembut dan empuk.
Donat Empuk dan Lembut step by step
- Campur dan uleni semua bahan kecuali garam dan Margarin.
- Setelah setengah Kalis masukkan garam dan Margarin,uleni sampai Kalis dan lentur,tidak lengket ditangan.
- Bulatkan dan taruh di wadah lalu tutup dg kain / lap bersih basah selama 45 menit / mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembang, kempeskan adonan biar udara yg terperangkap keluar,lalu bagi / adonan jdi bulatan " kecil (me : ditimbang @40 gr) jadi sekitar 14 – 16 buah.
- Ambil satu bulatan dan taburi sedikit tepung, pipihkan dg rolling pin lalu lubangi tengahnya,letakkan diatas kertas roti,lakukan sampai adonan habis..
- Taruh diatas nampan atau wadah lebar kemudian tutup lagi dg lap basah,biarkan selama 30 menit.
- Siapkan teflon dan minyak goreng, setelah 30 menit goreng dlm minyak panas dg api sedang cenderung kecil,balik sekali..
- Setelah semua matang,tunggu dingin baru beri toping dan hias sesuai selera.
- Donat ala Jco siap dihidangkan..
Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula. Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies. Cara membuat donat dengan mudah dan praktis – cara membuat donat yang lembut, enak dan empuk memang terbilang susah susah gampang.
