Bagaimana Cara Membuat Nasi Goreng Kambing, Jamur dan Sayuran yang maknyus

Nasi Goreng Kambing, Jamur dan Sayuran.

Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing, Jamur dan Sayuran menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing, Jamur dan Sayuran

1. Siapkan 100 gram of daging kambing.
2. Ini 2 piring of nasi (300 gram nasi).
3. Bunda dapat 2 buah of jamur kancing.
4. Bunda dapat 1 lembar of kubis.
5. Siapkan 1/2 batang of wortel.
6. Ini 2 sendok makan of daun bawang cincang (saya pakai daun bawang putih).
7. Siapkan of Bumbu:.
8. Ini 1 sdm of bumbu kare instant.
9. Bunda dapat 2 sdm of kecap manis (sesuai selera).
10. Ini 1 sdm of bawang putih cincang (3 bh).
11. Ini 1 sdm of shallot/bawang merah besar cincang/ bisa di ganti bawang merah biasa.
12. Bunda dapat secukupnya of Garam.
13. Bunda dapat of Black paper secukupnya (kira-kira 1/2 sdt) /sesuai selera.

Langkah-langkah Nasi Goreng Kambing, Jamur dan Sayuran

1. Panggang daging kambing sampai kecokelatan diatas teflon, jika di rasa daging kambingnya tidak terlalu banyak mengeluarkan minyak bisa ditambahkan butter atau minyak goreng/ saya pakai minyak goreng. Setelah matang kecokelatan saya tambahkan sedikit kecap. Ketika memanggang daging kambing saya taburkan blackpaper, sedikit garam dan bawang bombai yang di cincang memanjang..
2. Setelah daging kambing matang, sisihkan dan panggang jamur kancing disisinya,beri sedikit blackpaper dan garam juga. Panggang sampai matang. Setelah semua matang angkat dan sisihkan..
3. Bagi 3 bagian teflon bekas memanggang daging tadi. Satu bagian untuk menumis bawang bombai,bawang merah dan bawang putih, satu bagian untuk menumis telur dan satu sisi teflon lagi untuk menumis wortel. Setelah semua matang, tumisan bumbu harum, wortel matang, telur matang yang sudah diorak-arik. Campurkan jadi satu aduk rata. Ketika menumis tadi minyaknya kurang bisa ditambahkan biar tidak lengket..
4. Tambahkan bumbu kare instant, blackpaper dan garam, aduk rata..
5. Tambahkan nasi aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan kecap manis sesuai selera. Masak nasi goreng sampai matang dan bumbu sudah tercampur rata..
6. Tes rasa jika sudah pas, matikan api dan nasi goreng siap disajikan..