Nasi Goreng Mawut Kambing. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran Perpaduan bumbu nasi goreng khusus dengan olahan daging kambing membuatnya beda Beberapa irisan tomat, ketimun dan selada kalau ada. Tidak seperti Nasi Goreng Mawut umumnya, Nasi mawut versi kampung kreasi asal-asalan saya ini tidak memakai kecap manis atau saus sama sekali. Untuk membuat warna supaya agak coklat kadang saya tambahkan kecap asin itupun tergantung mood & selera.
Nasi Goreng Kambing ini memadukan pedasnya Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan sedapnya aroma daging kambing. Perpaduan rasa yang dihasilkan adalah pedas poll, sedap dan seimbang. Nasi goreng mawut memiliki penampilan yang cukup unik. Bunda dapat memaasak Nasi Goreng Mawut Kambing menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Mawut Kambing
- Siapkan 1 cup of nasi.
- Bunda dapat 1 cup of mie kuning, bisa pakai mie instan (rebus dan tiriskan).
- Ini 1/2 cup of daging kambing (rebus dengan daun salam dan/atau jahe untuk menghilangkan amis kemudian tiriskan).
- Ini 1 butir of telur.
- Bunda dapat sesuai selera of sayur kol.
- Bunda dapat sesuai selera of Kecap.
- Siapkan sesuai selera of seledri.
- Siapkan sesuai selera of bawang daun.
- Ini sesuai selera of bawang goreng.
- Bunda dapat secukupnya of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Bunda dapat 2 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan sesuai selera of cabe.
- Bunda dapat 1/2 butir of kemiri.
- Ini secukupnya of merica.
- Bunda dapat secukupnya of garam.
Menggunakan berbagai macam bahan seperti nasi, mi, telur, dan sayur sehingga terkesan berantakan saat disajikan di piring. Karena itulah dinamakan nasi goreng mawut yang artinya nasi goreng berantakan. Resep Nasi Goreng Mawut Spesial Pedas Surabaya, Jawa Timur Sederhana Spesial Asli Enak. Nasi goreng sederhana bercampur mie dan sayur-sayuran kol dan sayur hijau atau sawi seperti ini dinamai nasi goreng mawut ada juga yang menyebutnya dengan nasi goreng magelangan.
Instruksi Nasi Goreng Mawut Kambing
- Uleg bumbu halus kemudian tumis.
- Masukkan telur kemudian, aduk-aduk.
- Masukkan sayur kol, mie dan daging kambing.
- Masukkan nasi dan tambahkan kecap.
- Setelah tercampur dan cukup panas, masukkan daun bawang.
- Angkat dan beri taburan seledri serta bawang goreng.
Nasi goreng sendiri sebenarnya adalah menu yang bisa kamu dapatkan dimana saja. Namun, kurang afdol rasanya jika berkunjung ke Malang tanpa menjajal menu nasi goreng kepunyaan Kota Apel ini. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa Namanya resep nasi goreng satu ini mungkin sedikit aneh dan asing buat orang yang tidah tahu bahasa Jawa. bahkan buat orang jawa sekalipun, mawut. Nasi goreng mawut memang berbeda dengan nasi goreng biasanya. Nasi goreng mawut ini diolah bersama nasi yang dicampur dengan mie, wah pasti makanan ini sangat mengenyangkan ya.
