Resep: Kepiting Saos Padang yang Spesial

Kepiting Saos Padang.

Bunda dapat memasak Kepiting Saos Padang menggunakan 25 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mengolah makanannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Kepiting Saos Padang

1. Siapkan 6 ekor sebanyak kepiting.
2. Gunakan 1/2 kg sebanyak udang.
3. Siapkan 1/2 kg sebanyak kerang.
4. Siapkan 1 botol sebanyak saos tomat uk.kecil.
5. Bunda dapat menyiapkan 3 sdm sebanyak saos tiram.
6. Siapkan 1 botol sebanyak saos sambal pedas manis.
7. Bunda dapat menyiapkan 1 sdt sebanyak garam.
8. Bunda dapat menyiapkan 1 bungkus sebanyak royco.
9. Siapkan 1 sdt sebanyak merica bubuk.
10. Bunda dapat menyiapkan 6 lembar sebanyak daun jeruk.
11. Bunda dapat menyiapkan 3 lembar sebanyak daun salam.
12. Bunda dapat menyiapkan 1 buah sebanyak bawang bombay.
13. Gunakan 2 buah sebanyak cabe kriting iris serong.
14. Gunakan 3 batang sebanyak daun bawang iris.
15. Gunakan 1 butir sebanyak telur kocok.
16. Gunakan 400 ml sebanyak air.
17. Gunakan 2 buah sebanyak jagung potong dan rebus.
18. Siapkan secukupnya sebanyak Minyak.
19. Siapkan sebanyak Bahan Halus.
20. Siapkan 8 siung sebanyak bawang merah.
21. Gunakan 8 siung sebanyak bawang putih.
22. Bunda dapat menyiapkan 6 butir sebanyak kemiri.
23. Gunakan 10 sebanyak cabe merah keriting.
24. Bunda dapat menyiapkan 4 cm sebanyak jahe.
25. Siapkan 2 batang sebanyak sereh.

Langkah-langkah Untuk Kepiting Saos Padang

1. Cuci dan bersihkan kepiting, udang dan kerang. Tiriskan.
2. Rebus kepiting dan kerang tambahkn jahe dan garam sedikit. Setelah matang belah dua kepiting..
3. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bumbu halus, daun jeruk, daun salam kemudian masukkan kocokan telur, aduk rata..
4. Masukkan air, garam, merica dan royco lalu tuang saos tomat, saos tiram dan saos sambal. Aduk rata..
5. Masukkan udang kepiting dan kerang. Masak sampai mengental dan matang jangan lupa diaduk. Terakhir masukkan jagung irisan daun bawang dan cabe merah…