Nasi Goreng Kambing. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Tentu saja seperti resep masakan sehari-hari lainnya, salah satu hal. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin.
Nasi goreng kambing memang memiliki cita rasa tersendiri yang berbeda dari nasi goreng lainnya. Namun, kalau Anda menggemarinya dan harus beli setiap kali menginginkannya, rasanya akan. Nasi goreng enak dengan campuran daging kambing akan menambah rasa yang spesial bahkan anda tidak perlu jauh ke Betawi untuk mencobanya, anda dapat membuatnya di rumah. Bunda dapat menyiapkan Nasi Goreng Kambing menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi Goreng Kambing
- Ini 1 piring of nasi kemarin.
- Bunda dapat 3 buah of bakso sapi.
- Siapkan 3 buah of sosis sapi.
- Ini 100 gram of daging kambing khas dalam/paha.
- Siapkan of daun bawang/seledri.
- Ini of bawang goreng.
- Bunda dapat selera of kecap bango,.
- Bunda dapat 2 sdm of bubuk kari/kebuli.
- Siapkan of minyak dan mentega.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Ini 4 of bawang merah.
- Ini 3 of bawang putih.
- Bunda dapat 7 of cabe merah keriting.
- Ini 3 of cabe rawit merah.
Nasi Goreng Kambing ini memadukan pedasnya Kobe Nasi Goreng Poll Pedas dan sedapnya aroma daging kambing. Perpaduan rasa yang dihasilkan adalah pedas poll, sedap dan seimbang. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga.
Langkah-langkah Nasi Goreng Kambing
- Siapkan nasi kemarin yang sudah buyar (aduh maaf bahasanya) 😂😂 maksudnya yang sudah pera, sosis, bakso, daging kambing, bumbu halus, dan bubuk kari/kebuli.
- Panaskan wajan, masukkan minyak dan mentega hingga larut, lalu tumis bumbu halus hingga mateng dan harum, setelah harum masukkan potongan daging kambing, sosis, dan bakso hingga matang..
- Jika daging, sosis dan bakso sudah berubah warna dan matang, beri bubuk kari/kebuli, aduk2 lalu masukkan nasi dengan api kecil, adukkan rata. setelah bumbu merata, tuang kecap.. lalu aduk rata…
- Setelah semua merata, beri garam dan penyedap rasa dan dau bawang, aduk2..
- Jangan lupa tes rasa, kalo sudah dirasa enak, matikan..
- Sajikan dan tabur bawang goreng…
- NB : saya bikin sendiri bubuk kebuli nya, tapi entah ini bener apa gak ya hehehe.
- Bubuk kebuli : ½ biji pala, 1 bunga lawang/pekak, ¼ sdt jintan, 4 biji cengkeh, ½ sdt lada hitam/putih (saya, lada hitam), ½ batang kayu manis hang kecil2.. semua sangrai dan dihaluskan😁.
Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Masing-masing resep memiliki ciri khas tersendiri. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. Salah satu varian nasi goreng yang juga banyak disukai, nasi goreng kambing.
