Bagaimana Cara Memasak 1 Resep, dapat Ayam Kalasan, Tahu Tempe Bacem, Sate Telur Puyuh Yang Spesial

1 Resep, dapat Ayam Kalasan, Tahu Tempe Bacem, Sate Telur Puyuh.

Bunda dapat memaasak 1 Resep, dapat Ayam Kalasan, Tahu Tempe Bacem, Sate Telur Puyuh menggunakan 14 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan 1 Resep, dapat Ayam Kalasan, Tahu Tempe Bacem, Sate Telur Puyuh

1. Ini 1/2 ekor of ayam potong kecil2 (saya pakai bagian bawah ayam).
2. Bunda dapat 1 papan kecil of tempe.
3. Ini 1 buah of tahu.
4. Bunda dapat 20 butir of telur puyuh.
5. Siapkan 1 ltr of air kelapa (bisa pakai air biasa).
6. Ini 70 gr of gula merah sisir halus.
7. Ini 4 lembar of daun salam.
8. Ini 3 sdm of kecap manis.
9. Bunda dapat 2 sdt of garam, 1 sdt totole kaldu bubuk, merica sesuai selera.
10. Bunda dapat of 🌸 bumbu halus 🌸.
11. Siapkan 15 siung of bawang merah.
12. Siapkan 8 siung of bawang putih.
13. Siapkan 1 sdm of ketumbar.
14. Siapkan 1 jempol of lengkuas.

Instruksi 1 Resep, dapat Ayam Kalasan, Tahu Tempe Bacem, Sate Telur Puyuh

1. Haluskan bumbu2.
2. Masukkan bumbu halus, gula merah, daun salam, kecap, garam, merica, kaldu bubuk ke dalam 1 ltr air kelapa. Masukkan juga ayam dan telur puyuhnya. Masak dengan api kecil. Perbaiki rasa.
3. Setelah agak menyusut, masukkan tempe dan tahu (agar tidak hancur krn kelamaan dimasak).
4. Masak hingga air menyusut, dan tiriskan. Setelah dingin bisa dimasukkan kulkas untuk persediaan.
5. Klo mau makan, tinggal digoreng aja.
6. Saya saring dan simpan dulu sisa air ungkepan, nanti rencana mau saya pakai buat tambahan adonan kremesan.