Resep: Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita Yang Terenak

Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita.

Bunda dapat memaasak Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita menggunakan 12 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara mamasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita

1. Ini of ayam 2 ekor (ayam pejantan) boleh ayam yg lain sesuai kesukaan.
2. Ini of Bumbu halus.
3. Ini 1 sdm of Ketumbar.
4. Ini 5 siung of Bawang merah.
5. Ini 3 siung of Bawang putih.
6. Siapkan 1 butir of Kemiri.
7. Ini of Bumbu tambahan.
8. Ini 2 buletan of Gula merah.
9. Bunda dapat of Kecap (bango).
10. Siapkan of Sereh di geprek.
11. Siapkan 3 lembar of Daun salam.
12. Ini of Air secukup nya.

Langkah-langkah Ayam goreng bumbu bacem ala mama Nita

1. Siapkan bahan-bahannya, ayam yang sudah di cuci bersih, bumbu yang sudah di ulek, kecap, gula merah.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan aroma nya keluar haruuuuumm sekali, masukkan sereh dan daun salam.
3. Masukkan gula merah sampai mencair terus di aduk-aduk yaa.
4. Masukkan ayam, dan tuang kecap nya, aduk adukk biar merata bumbu dan kecap nya.
5. Tambahkan air secukupnya, sambil di aduk lagi agar merata,masuukan garam juga dan boleh tambah kecap klo suka yang lebih manis (sesuai selera).
6. Sudah rata di aduk, tunggu sampai air nya kering, tp sesekali di aduk-aduk agar matang dan meresap rata ke ayam nya.
7. Pindahkan ke wadah yang kering.
8. Lalu, goreng ayam nya dan siap di hidangkan.
9. Selamat mencoba mommy🙃.