Nasi goreng kambing rempah. NASI GORENG KEBON SIRIH ALA DAPUR MAMAKE. Nasi goreng kambing merupakan salah satu resep kambing yang paling sederhana bumbunya dan paling mudah cara membuatnya. Untuk itu resep nasi goreng kali ini menggunakan bumbu rempah yang berkhasiat juga untuk menghilangkan bau prengus tersebut.
Karena didalamnya ada daging kambing yang super empuk dipadukan dengan nasi dan rempah rempah khas dari Bang Mafia, Beuh! JANGAN BERKEDIP! 😳 Hitung ada berapa NASI GORENG REMPAH KIKIL di sini dan menangkan. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga, kayu manis, daging kambing dan nasi putih. Bunda dapat menyiapkan Nasi goreng kambing rempah menggunakan 17 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Nasi goreng kambing rempah
- Siapkan of Daging kambing iris tipis 200gr.
- Ini 1/2 of Bawang bombay.
- Siapkan of Kayu manis 1 batang kecil.
- Bunda dapat of Nasi dari 250gr Beras mentah.
- Bunda dapat 1 of Bubuk kari instant.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 4 of Bawang merah.
- Ini 3 of Bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of Jinten.
- Ini 1 sdt of Adas.
- Bunda dapat 2 of Kapulaga.
- Siapkan 3 of Cengkeh.
- Ini secukupnya of Kecap.
- Bunda dapat 2 sdm of Margarin.
- Siapkan secukupnya of Minyak.
- Bunda dapat of Gula.
- Siapkan of Garam.
Selain nasi kebuli, di kedai ini juga menyediakan berbagai menu makanan khas Timur Tengah lainnya, seperti tengkleng, roti prata, kambing bakar maroko dan jenis makanan lainnya. Kedai ini terletak di Jalan Perintis Kemerdekaan. Jakarta – Nasi goreng kebuli gaya Timur Tengah kaya akan rempah dan aroma sedap menggugah selera. Apalagi ditambah daging kambing panggang, emping dan acar.
Langkah-langkah Nasi goreng kambing rempah
- Tumis bawang bombay.
- Masukan bumbu ynag sdh dihaluskan dan kayu manis.
- Tunggu sampai harum masukan bubuk kari.
- Masukan daging kambing yang sudah diiris tipis. Beri gula garam secukupnya.
- Tambah air sampai daging lembut. Tunggu sampai air habis. Tips kalau gak mau nunggu lama masak dikompor, masukan kambing yang sdh ditumis kemagic com posisi penghangat. Tunggu kira2 2jam daging jdi empuk..
- Untuk nasi goreng nya masukan 2 sdm margarin masukan kambing yng sdh diolah tadi kemudian nasi, terakhir tmbah kecap. Icip rasa. Lupa foto pas masak nasi nya. Kira2 sma seperti memasak nasi goreng biasa..
Jika Anda penggemar daging kambing dan nasi goreng, menu nasi goreng kebuli bisa jadi pilihan makan malam yang mantap. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya. Hidangan ini memiliki rasa rempah yang khas nan lezat dengan potongan daging kambing yang empuk. Untuk menambah kelezatannya, dapat ditambahkan kerupuk udang, irisan timun. Tempatnya adalah Nasi Goreng Rempah Ngocol.
