Resep: Seafood Saos Padang yang luar biasa

Seafood Saos Padang.

Bunda dapat menyiapkan Seafood Saos Padang menggunakan 23 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara mengolah santapannya.

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan Untuk Seafood Saos Padang

1. Gunakan 6 sebanyak rajungan.
2. Bunda dapat menyiapkan 500 gr sebanyak kerang dara.
3. Siapkan sebanyak Daun salam.
4. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Jahe (geprek).
5. Siapkan 1 sebanyak bawang bombay (iris).
6. Siapkan sebanyak Daun bawang (iris).
7. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula aren (sisir).
8. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Gula pasir.
9. Siapkan sebanyak Kecap manis.
10. Gunakan sebanyak Saos sambal.
11. Siapkan sebanyak Saos tomat.
12. Siapkan sebanyak Saos tiram.
13. Gunakan sebanyak Perasan jeruk nipis.
14. Bunda dapat menyiapkan sebanyak Garam.
15. Gunakan sebanyak Lada.
16. Siapkan sebanyak Penyedap Rasa.
17. Gunakan sebanyak Bumbu halus:.
18. Bunda dapat menyiapkan 3 sebanyak cabe rawit.
19. Bunda dapat menyiapkan 6 sebanyak bawang merah.
20. Gunakan 4 sebanyak bawang putih.
21. Gunakan 3 ruas sebanyak jahe.
22. Bunda dapat menyiapkan 2 ruas sebanyak kunyit.
23. Gunakan 5 sebanyak kemiri.

Langkah-langkah Untuk Seafood Saos Padang

1. Rebus rajungan dan kerang dara. Beri daun salam, jahe dan garam. Kurang lebih 20menit. Selama merebus, buang buihnya ya..
2. Potong2 kunyit dan jahe, sangrai bersama kemiri. Lalu haluskan dengan bumbu halus lainnya..
3. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan saos sambel, saos tomat, saos tiram, gula aren, kecap manis, Gula Garam, lada, penyedap rasa dan air. Aduk2.
4. Setelah meletup2, masukkan rajungan dan kerang. Beri perasan jeruk nipis dan bawang bombay. Cek rasa.
5. Tunggu sampai bumbu meresap, masukkan potongan daun bawang. Angkat, sajikan..
6. .