Nasi goreng cili padi pedas terangkat adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang cukup terkenal. Nasi goreng cili padi pedas terangkat memiliki rasa pedas yang khas dan dikombinasikan dengan aroma rempah yang membangkitkan selera. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat nasi goreng cili padi pedas terangkat sendiri di rumah, berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
– 3 gelas nasi putih
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 4-5 buah cili padi merah, iris halus
– 2 biji telur, kocok
– 1 batang daun bawang, iris halus
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya
Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 3 butir kemiri
– 1/2 sendok teh terasi udang (opsional)
Langkah-langkah:
1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bumbu yang telah dihaluskan hingga aroma sedap tercium.
2. Masukkan cili padi merah, aduk rata hingga cili padi merah layu.
3. Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu merata dan nasi menjadi hangat.
4. Buat lubang di tengah nasi, masukkan telur yang telah dikocok. Aduk rata hingga telur matang dan tercampur dengan nasi.
5. Tambahkan daun bawang, aduk rata semua bahan hingga tercampur merata.
6. Sajikan nasi goreng cili padi pedas terangkat dengan lauk-pauk favorit seperti ayam goreng, sate, atau telur dadar.
Demikianlah resep nasi goreng cili padi pedas terangkat yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng cili padi pedas terangkat adalah hidangan khas Indonesia yang populer.
– Rasa nasi goreng cili padi pedas terangkat khas pedas dan aroma rempah.
– Bahan-bahannya meliputi nasi putih, bawang putih, cili padi merah, telur, dan daun bawang.
– Bumbu-bumbunya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kemiri, dan terasi udang (opsional).
– Langkah-langkahnya adalah menumis bawang putih, bumbu yang telah dihaluskan, dan cili padi merah; kemudian campurkan semua bahan hingga merata.
– Sajikan nasi goreng cili padi pedas terangkat dengan lauk-pauk favorit.
