Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang dikagumi banyak orang Indonesia karena rasanya yang kaya dan beragam, serta mudah disediakan dan dimodifikasi sesuai dengan selera. Salah satu variasi yang tak kalah lezat dari nasi goreng biasa adalah nasi goreng PETE dengan EBI. Menurut keterangan dari detikfood, bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng PETE dengan EBI yang nikmat dan sederhana ini relatif mudah didapatkan dan masih cukup terjangkau di pasaran.
Berikut adalah langkah-langkah bagaimana membuat nasi goreng PETE dengan EBI:
(Bahan-bahan):
– 2 piring nasi putih dingin
– 150 g PETE yang sudah direbus dan dipotong kecil-kecil
– 50 g EBI kering, rendam dengan air panas dan tiriskan
– 3 butir telur ayam, kocok lepas
– 2 siung bawang merah, iris halus
– 2 siung bawang putih, iris halus
– 2 batang daun bawang, iris halus
– 1/2 sdt garam
– 1/2 sdt gula
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap manis
– 2 sdm minyak goreng
(Cara membuat):
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan EBI dan PETE, aduk-aduk hingga tercampur dan harum.
3. Tambahkan nasi putih dan kecap manis, aduk rata, kemudian tambahkan telur yang sudah dikocok dan aduk-aduk kembali hingga semua tercampur dan telur matang.
4. Tambahkan garam, gula, dan merica bubuk, aduk-aduk rata, kemudian tambahkan daun bawang, aduk-aduk sebentar, matikan api.
5. Sajikan nasi goreng PETE dengan EBI, bisa disajikan dengan tambahan sate, irisan mentimun, atau kerupuk sebagai pelengkap.
Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat dengan mudah dan cepat membuat nasi goreng PETE dengan EBI yang nikmat dan sederhana. Selain itu, Anda juga dapat menyesuaikan takaran bahan dan rasa sesuai dengan selera Anda.
Ringkasan:
– Bahan utama: nasi putih dingin, PETE yang sudah direbus dan dipotong kecil, EBI kering, telur ayam, bawang merah, bawang putih, daun bawang, garam, gula, merica bubuk, kecap manis, minyak goreng.
– Cara membuat: Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan EBI dan PETE, tambahkan nasi putih dan kecap manis, tambahkan telur yang sudah dikocok, tambahkan garam, gula, merica bubuk, dan daun bawang, aduk-aduk sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.
