Nasi Goreng Seafood atau nasi goreng seafood ala Restoran Solaria adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang cukup populer di kalangan masyarakat. Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan di acara-acara khusus atau di rumah saat ingin membuat variasi menu yang lezat. Berikut ini resep nasi goreng seafood ala Restoran Solaria yang dapat dibuat sendiri di rumah.
Bahan-bahan:
– 2 mangkuk nasi putih yang telah dingin semalam
– 150 gram udang kupas
– 150 gram cumi-cumi
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 siung bawang putih, cincang halus
– 2 siung bawang merah, cincang halus
– 3 sdm kecap manis
– 1 sdt saus tiram
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– Minyak untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Tambahkan udang dan cumi-cumi ke dalam wajan, tumis hingga matang.
3. Sisihkan udang dan cumi-cumi di sisi wajan. Selanjutnya, tuangkan telur kocok lepas ke dalam wajan yang sama. Aduk rata hingga telur matang.
4. Masukkan nasi putih yang telah dingin. Aduk rata dengan bahan-bahan yang telah ditumis sebelumnya.
5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu tercampur sempurna ke dalam nasi.
6. Masukkan kembali udang dan cumi-cumi yang telah ditumis. Aduk rata.
7. Nasi goreng seafood ala Restoran Solaria siap disajikan.
Mudah dan praktis bukan membuat nasi goreng seafood ala Restoran Solaria ini di rumah? Selain lezat, hidangan ini juga sangat cocok sebagai pilihan menu sehari-hari yang sehat karena tambahan udang dan cumi-cuminya yang kaya akan nutrisi.
Ringkasan:
– Nasi goreng seafood ala Restoran Solaria memiliki bahan utama nasi putih, udang, cumi-cumi, telur, bawang putih, bawang merah, kecap manis, saus tiram, garam, merica bubuk, dan minyak untuk menumis.
– Tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan udang dan cumi-cumi hingga matang, sisihkan ke sisi wajan. Tuangkan telur kocok lepas dan nasi putih yang telah dingin. Tambahkan bumbu dan aduk rata hingga matang. Masukkan kembali udang dan cumi-cumi yang telah ditumis.
– Nasi goreng seafood ala Restoran Solaria sangat cocok dijadikan menu sehari-hari.
