Nasi Goreng Kimchi ala Sisca Kohl: Resep Lezat yang Mudah Dibuat di Rumah
Siapa yang tidak suka nasi goreng? Makanan yang satu ini memang sangat populer di Indonesia. Bagi Anda yang ingin mencoba variasi nasi goreng yang berbeda, cobalah membuat nasi goreng kimchi ala Sisca Kohl. Kimchi adalah makanan asal Korea yang terbuat dari sayuran difermentasi dan memiliki rasa pedas yang khas. Kombinasi rasa nasi goreng yang gurih dengan pedasnya kimchi pasti akan menggugah selera Anda.
Berikut adalah resep untuk membuat nasi goreng kimchi ala Sisca Kohl:
Bahan-bahan:
– Nasi putih secukupnya
– 100 gram kimchi yang sudah matang
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 butir telur, kocok lepas
– 3 sendok makan minyak sayur
– 1 sendok makan kecap asin
– Garam dan merica secukupnya
– Daun bawang secukupnya, iris tipis
– Seledri secukupnya, cincang halus
Cara membuat:
1. Panaskan minyak sayur di atas wajan. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan nasi putih dan aduk hingga merata dengan bawang putih.
3. Tambahkan kimchi dan aduk rata.
4. Tambahkan kecap asin, garam, dan merica secukupnya. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tuang telur kocok ke dalam wajan dan aduk hingga merata dengan nasi.
6. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk sebentar hingga tercampur rata.
7. Angkat nasi goreng kimchi ala Sisca Kohl dari wajan dan hidangkan.
Nasi goreng kimchi ala Sisca Kohl siap dinikmati! Anda bisa menambahkan lauk pauk yang Anda sukai seperti ayam atau daging sapi. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Nasi goreng kimchi ala Sisca Kohl adalah nasi goreng yang dicampur dengan kimchi, makanan asal Korea yang terbuat dari sayuran difermentasi.
– Bahan yang digunakan antara lain nasi putih, kimchi, bawang putih, telur, minyak sayur, kecap asin, garam, merica, daun bawang, dan seledri.
– Cara membuatnya adalah dengan menumis bawang putih, menambahkan nasi putih, kimchi, kecap asin, garam, dan merica, serta telur kocok. Terakhir, ditambahkan irisan daun bawang dan seledri.
– Nasi goreng kimchi ala Sisca Kohl bisa dinikmati bersama dengan lauk pauk yang Anda sukai.
