RESEP MAKANAN INTERNASIONAL : “VEGAN BURRITO BOWL”
Bahan-bahan:
1 kaleng kacang hitam, disaring
1 kaleng jagung manis, disaring
1 paprika merah besar, dipotong dadu kecil
1 paprika kuning besar, dipotong dadu kecil
1 mangkuk nasi
Bahan-bahan untuk saus:
1 sdm minyak zaitun
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica
1 sdt jintan
2 sdm cuka apel
Cara membuat:
1. Panaskan minyak zaitun di atas wajan.
2. Tambahkan kacang hitam dan jagung manis yang sudah disaring ke dalam wajan, masak selama 5 menit.
3. Tambahkan paprika merah dan kuning, aduk rata dan masak selama 5 menit lagi.
4. Untuk membuat bahan saus, campurkan semua bahan dalam mangkuk kecil, aduk rata.
5. Dalam mangkuk yang berbeda, letakkan 1/2 mangkuk nasi, tambahkan campuran sayuran yang sudah dimasak dan saus.
6. Ulangi langkah di atas untuk membuat mangkuk burrito vegan yang lebih banyak.
7. Nikmati!
Ringkasan:
– Resep burrito vegan ini terdiri dari kacang hitam, jagung manis, paprika merah dan kuning, dan nasi.
– Saus yang cocok untuk burrito vegan ini terdiri dari minyak zaitun, garam, gula, merica, jintan, dan cuka apel.
– Untuk membuat mangkuk burrito vegan, campurkan sayuran yang sudah dipanggang dengan saus dan nasi, lalu sajikan.
