Siapa yang tidak kenal dengan kuliner Korea yang semakin populer belakangan ini? Tidak hanya menghadirkan drama dan musik yang menarik, Korea juga terkenal dengan kuliner yang lezat dan unik. Salah satunya adalah telur gulung ala Korea. Bagi kamu yang ingin mencoba membuatnya di rumah, berikut adalah cara membuat telur gulung ala Korea yang mudah dan cepat:
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
– 2 butir telur ayam
– 2 sdm air
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt gula
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
– 1 sdm minyak sayur
Cara membuat:
1. Siapkan mangkuk besar, pecahkan telur dan campurkan dengan air, garam, gula, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan minyak sayur. Aduk rata.
2. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Tuangkan adonan telur ke dalam wajan. Ratakan dengan spatula. Tunggu kurang lebih 1 menit atau hingga telur matang di satu sisi.
3. Angkat telur menggunakan spatula dan gulung dengan rapat. Tekan-tekan bagian ujungnya agar tidak mudah terbuka.
4. Letakkan kembali telur gulung di wajan. Sisi yang belum matang di atas. Tunggu hingga matang dan mengering di kedua sisinya.
5. Angkat dan letakkan telur gulung di piring saji. Potong bulat atau memanjang sesuai dengan selera. Telur gulung ala Korea siap disajikan.
Telur gulung ala Korea biasanya menjadi hidangan sarapan atau camilan yang populer. Kamu juga bisa meracik saus untuk menambah rasa dan aroma. Sajikan bersama nasi, mie, atau sayuran untuk menu yang lebih lengkap dan lezat.
Summary:
– Telur gulung ala Korea cocok sebagai hidangan sarapan atau camilan
– Bahan-bahan yang dibutuhkan termasuk telur, air, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan minyak sayur.
– Campurkan bahan dan aduk rata sebelum dimasak
– Gulung dan panggang hingga matang di kedua sisinya
– Sajikan bersama saus dan hidangan lainnya untuk pengalaman makan yang lebih lengkap dan lezat.
