Akhirnya, kita memutuskan untuk makan nasi Padang di restoran yang terkenal dengan cita rasa tak terlupakan. Menikmati hidangan yang khas dari Sumatera ini adalah pengalaman yang tak boleh terlewatkan. Namun, perlu diketahui bahwa membuat nasi Padang yang enak juga bisa dilakukan di rumah dengan menyelesaikan beberapa tahapan berikut:
Bahan-bahan:
– 500 gram nasi putih
– 1 potong ayam kampung
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 batang serai
– 2 sdm minyak goreng
– 1 sdt garam
– 1 sdt gula
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdt cuka
– 2 buah cabe merah
– Bahan pelengkap seperti balado terong, sayur nangka, dan ayam pop untuk menyempurnakan hidangan.
Cara Membuat:
1. Siapkan wajan yang cukup besar dan panaskan minyak. Tumis ayam dengan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga berubah warna menjadi coklat keemasan.
2. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk merata bersama ayam dengan api sedang.
3. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan cuka ke dalam wajan, lalu aduk lagi hingga bumbu meresap.
4. Iris cabe merah dan taburkan ke atas nasi sebelum disajikan.
5. Sajikan nasi Padang dengan pelengkap yang disukai.
Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa menikmati cita rasa nasi Padang di rumah. Namun, jika ingin menikmati pengalaman yang lebih otentik, kunjungilah restoran Padang yang terdekat. Pastikan kamu mencoba hidangan pelengkap seperti ayam pop, balado terong, dan sayur nangka yang tidak kalah lezatnya.
Ringkasan:
– Nasi Padang adalah hidangan khas dari Sumatera yang cita rasanya tak terlupakan.
– Bahan-bahan untuk membuat nasi Padang meliputi nasi putih, ayam kampung, daun salam, daun jeruk, serai, minyak goreng, garam, gula, kecap manis, cuka, dan cabe merah.
– Cara membuat nasi Padang di rumah meliputi menumis ayam, menambahkan nasi, bumbu, dan cabe merah, serta menyajikan dengan pelengkap seperti ayam pop, balado terong, dan sayur nangka.
– Untuk pengalaman yang lebih autentik, kunjungi restoran Padang terdekat dan nikmati hidangan lengkap dengan pelengkapnya.
