Assalamu’alaikum teman-teman,
Bulan Ramadhan sudah tiba nih. Saatnya merayakan bulan suci ini dengan one of a kind hidangan lezat dan menyegarkan! Yuk, coba resep Cincau Hijau Gula Merah Segar Banget ini untuk berbuka puasa. Simak resepnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
– 200gr cincau hijau, dipotong-potong kecil
– 1 liter air
– 2 lembar daun pandan
– 150gr gula merah, disisir halus
– es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Pertama, rebus air bersama daun pandan hingga mendidih.
2. Setelah itu, tambahkan gula merah yang sudah disisir halus ke dalam air rebusan daun pandan. Aduk sampai gula merah larut dan masak hingga air berkurang setengah.
3. Kemudian, masukkan cincau hijau ke dalam panci rebusan dan masak selama 10 menit.
4. Setelah selesai, angkat panci dan saring cincau hijau menggunakan saringan halus.
5. Setelah itu, tuang cincau hijau yang sudah disaring ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya.
6. Cincau hijau gula merah segar banget siap dinikmati sebagai hidangan pembuka berbuka puasa.
Nah, resep ini sangat mudah dan cepat untuk disajikan sebagai sajian berbuka puasa. Selain itu, cincau hijau gula merah memiliki rasa yang sangat segar dan manis, cocok untuk memulai ibadah berbuka puasa. Selamat mencoba!
Ringkasan:
– Rebus air sampai mendidih bersama daun pandan
– Tambahkan gula merah yang disisir halus, aduk hingga larut dan masak hingga air berkurang setengah
– Masukkan cincau hijau, masak selama 10 menit
– Saring menggunakan saringan halus
– Tuang ke dalam gelas saji dan tambahkan es batu secukupnya
– Nikmati!
