Resep Ayam Panggang Madu + Tumis Kangkung Ala Dita Faisal
Ayam panggang madu merupakan salah satu hidangan yang nikmat dan mudah dibuat. Kombinasi antara rasa manis dari madu dan gurih dari ayam bakar membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Ditambah lagi dengan tumis kangkung yang segar dan nikmat, membuat hidangan ini semakin lezat dan bergizi.
Bahan-bahan yang diperlukan:
– 4 potong ayam fillet
– 4 siung bawang putih, cincang halus
– 3 sdm kecap manis
– 2 sdm madu
– 1 sdt garam
– 1/2 sdt merica bubuk
– 1 ikat kangkung, petik daunnya
– 1 buah bawang bombay, iris tipis
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 sdm minyak sayur
– 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Campurkan bawang putih, kecap manis, madu, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Lumuri ayam fillet dengan bumbu yang sudah dibuat. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
3. Panggang ayam fillet di atas panggangan yang sudah dipanaskan sekitar 20 menit atau sampai matang. Sambil dipanggang, olesi dengan sisa bumbu agar ayam menjadi lebih lezat.
4. Panaskan minyak sayur di dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
5. Masukkan daun kangkung, aduk hingga layu.
6. Tambahkan garam, aduk rata.
7. Angkat dan sajikan tumis kangkung dengan ayam panggang madu yang sudah matang.
Mudah bukan resep ayam panggang madu + tumis kangkung ala Dita Faisal ini? Selain nikmat dan lezat, hidangan ini juga kaya akan nutrisi dari kangkung dan ayam fillet yang diolah tanpa menggunakan banyak minyak. Yuk, coba buat di rumah!
Ringkasan resep:
– Lumuri ayam fillet dengan bumbu kecap manis, madu, bawang putih, garam, dan merica bubuk
– Panggang ayam fillet di atas panggangan selama 20 menit
– Tumis bawang bombay, bawang putih, dan kangkung
– Sajikan ayam panggang madu dengan tumis kangkung yang segar dan nikmat
