Ayam Goreng Kecap. Cara membuat ayam goreng kecap: Cuci ayam dan lumuri garam dan lada bubuk. Bawang bombay dan bumbu-bumbu lain ditumis sampai aromanya harum. Masukan air, garam, gula, saori dan penyedap rasa.
Cara Memasak Ayam Goreng Kecap Bango. Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya lau masukkan potongan ayam diatas dan masak sampai matang. Ingat jangan terlalu kering ya lalu sisihkan. Bunda dapat memaasak Ayam Goreng Kecap menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara mamasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan Ayam Goreng Kecap
- Bunda dapat 1/2 ekor of ayam potong sesuai selera.
- Ini 3 siung of bawang putih halus.
- Ini Sejempol of jahe di haluskan.
- Siapkan 5 siung of bawang merah iris tipis.
- Siapkan 1 siung of bawang Bombay ukuran kecil potong sesuai selera.
- Bunda dapat 1 buah of cabe merah besar iris serong.
- Bunda dapat Secukupnya of garam,gula atau pakai kaldu bubuk.
- Ini Secukupnya of kecap manis.
- Bunda dapat 150-200 ml of air.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis dan menggoreng.
Makan dengan lauk ayam goreng sudah tiap hari ya, sekali-kali makan ayam yang dioleh menjadi ayam kecap, bisa kering atau dengan kuah. Kamu pun bisa berkreasi sesuai dengan selera, bisa diolah menjadi ayam kecap madu, ayam kecap asam manis, ayam kecap cabe ijo, dan masih banyak lagi varian lainnya. Minyak goreng secukupnya; Cara masak ayam kecap kuah: Goreng ayam hingga setengah matang, kemudian tiriskan minyaknya. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus, jahe yang sudah dimemarkan, dan cabai yang sudah diiris-iris sampai harum.
Langkah-langkah Ayam Goreng Kecap
- Goreng ayam hingga matang, sebelumnya di Marinasi dengan garam dan jeruk nipis atau asam saya pakai ayam yg sudah di ungkep.
- Panaskan minyak masukkan bawang merah tumis sampai agak kecoklatan lalu masukkan bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan tumis sebentar lalu masukkan bawang bombai tumis sampai layu lalu masukkan irisan cabe dan aduk aduk.
- Masukkan ayam, gula garam atau kaldu bubuk, kecap dan air aduk rata lalu masak sampai kuah menyusut dan mengental, tes rasa sebelum di angkat.
- Siap di hidangkan.
- Happy cooking 😊😉.
Bumbui dengan garam dan merica bubuk, kemudian tuang air. Ayam Goreng Sambel Kecap – Bang Herta Nah gess kali ini saya makan ayam goreng sambel kecap wah enak benar rasanya.silakan yang mau nyoba heheh Jangan lupa Subscribe coment and like ya gesskuu .suwun In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other version might add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam, Indonesian sweet soy. Of course, they make a fantastic main course, too – especially for those of us not afraid to eat with our hands.
